به گزارش لقمه، محمد ترکاشوند تولیدکننده شکلات و شیرینی با بیان مطلب فوق افزود: صنعت شیرینی و شکلات سهم بسیار بالایی در صادرات دارد و با ارتقاء، پیشرفت و استفاده از تکنولوژی های روز می توان جایگاه مناسبی را در بازارهای جهانی ایجاد کرد. وی ادامه داد: با ایجاد زمینه های مناسب، صنعت شکلات سازی ایران می تواند از نظر کیفیت و قیمت با همتای خارجی خود رقابت کند. تولیدکننده صنعت شکلات و شیرینی تصریح کرد: نبود نقدینگی در این صنعت باعث افت تولید و کاهش بازده کارخانه ها شده است. ترکاشوند تصریح کرد: تامین مواد اولیه، کاهش نقدینگی برای مجهز نمودن تجهیزات و ماشین آلات از مشکلات بزرگ تولیدکنندگان این صنعت است. وی تاکید کرد: صنعت شکلات سازی ایران با استفاده از بسته بندی مناسب و زیبا در بازارهای بسیاری از کشورهای اطراف خلیج فارس مورد استقبال قرار می گیرد. س.م