تولید کاغذی برای پیشگیری از فاسد شدن میوه و سبزیجات


ایده یک دختر دبیرستانی منجر به تولید کاغذی آغشته با ادویه شده است که می تواند میوه ها و سبزیجات را تا چهار برابر زمان معمول، سالم و تازه نگاه دارد.

به گزارش لقمه، درحالی که همه ما می دانیم خوردن میوه ها و سبزیجات تا چه اندازه اهمیت دارد، معمولا نگهداری و استفاده از سبزیجات و میوه های خریداری شده و پیشگیری از فاسد شدن آنها کار دشواری است. اما اخیرا یک محصول که از آن با عنوان "کاغذ تازه" یاد می شود ادعا کرده است که می تواند مواد غذایی از جمله میوه ها و سبزیجات را چهار برابر بیشتر از زمان عادی تازه نگاه دارد و این در حالی است که تنها چیزی که در این کاغذ وجود دارد ادویه جات است.

این کاغذ تازه ایده "کاویتا شوکلا" در زمانی که وی در مقطع دبیرستان تحصیل می کرده بود. "شوکلا" این ایده را به نام خود ثبت کرده است. در این ایده یک کاغذ آغشته شده با گیاهان می تواند به طور طبیعی غذاها را از فساد حفظ کند.


موضوع فاسد شدن و غیرقابل استفاده شدن میوه ها و سبزیجات موضوعی با اهمیت است چرا که سالانه یک سوم از مواد غذایی فاسد می شود اما در عین حال عده ای از مردم جهان از گرسنگی رنج می برند.

در حقیقت کاویتا شوکلا در ابتدا قصد نداشت این مشکل را حل کند اما حال ایده اختراع کاغذ تازه، به عنوان کاغذ کوچک و چهارگوشی که با ادویه و گیاهان آغشته شده می تواند عمر میوه ها و سبزیجات را تا چهاربرابر بیشتر کند . ترکیب دقیق گیاهان و ادویه های به کار رفته در این کاغذ اختصاصی است و تنها ماده تشکیل دهنده این کاغذ که شوکلا آن را فاش کرده شنبلیله است، ادویه ای که در آشپزی هندی بسیار کاربرد دارد.


این کاغذ مانع رشد باکتریایی، قارچی و آنزیمی می شود که موجب بیش از حد رسیده شدن میوه ها می شوند. به سادگی می توانید یکی از این کاغذها را در قسمت زیرین جامیوه ای یخچال و در سبدهای میوه و سبزیجات قرار داده و میوه ها و سبزیجات را روی آن بگذارید.

همچنین این محصول را می توان مستقیم روی میوه ها و سبزیجات قرار داد که در این حالت هم رشد باکتریایی و قارچی متوقف می شود.

تازمانی که این کاغذ بویی شبیه به چوب درخت افرا دارد به این معنا است که عملکرد آن موثر است، اما پس از گذشت دو تا سه هفته این بو از بین می رود و این کاغذ زیست تجزیه پذیر باید با یک کاغذ نو تعویض شود.

کاغذ تازه با قیمت 4.99 دلار برای یک بسته که دربرگیرنده هشت برگ است به فروش می رسد و قیمت 42.99 دلاری برای ده بسته هشت برگی درنظر گرفته شده است.


نقل از :مهر

کد: 2253 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ پنج شنبه ۲ آذر بازدید: 2793 ساعت: 10:43 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 راهنمای خرید گردو/گردوی ایرانی یا خارجی؟ ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۲ آذر
2 نشست هم‌اندیشی و مدیران ارشد مطبوعات برای تامین کاغذ مورد نیاز مطبوعات برگزار شد ۱۴۰۰ شنبه ۲۲ آبان
3 درست و غلط موضوع استفاده از دستمال کاغذی در سرشیرهای سنتی! ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۵ آبان
4 مردم از مصرف محصولات لبنی سنتی پرهیز کنند ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۴ آبان
5 سازمان غذاودارو درباره مضرات لیوان‌های کاغذی اطلاعیه‌ای نداده است ۱۳۹۴ شنبه ۲ آبان
6 تجربه پخت و سرو غذا در ظروف کاغذی/عکس ۱۳۹۴ دوشنبه ۲۳ شهريور
7 تولید کاغذ از بازیافت بطری‌های پلاستیکی+تصاویر ۱۳۹۳ شنبه ۱۱ بهمن
8 متفورمین قرص لاغری نیست/چطور کالری های اضافه را بسوزانیم؟ ۱۳۹۲ شنبه ۳ اسفند
9 حذف تدریجی پول فیزیکی از نانوایی‌ها / به‌جای اسکناس کارت بکشید ۱۳۹۲ يکشنبه ۱۷ شهريور
10 طرز تهیه لواشک لیمو، نعناع و تمشک ۱۳۹۲ چهارشنبه ۱۳ شهريور
11 جوش شیرین بلای نان/از بربری لاستیک تا لواش کاغذ سوخته ۱۳۹۲ سه شنبه ۲۹ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

آبلیموهای بی‌نام و نشان و قیمت‌های بی‌سر و سامان علی‌رغم تاکید سازمان غذا و دارو و انجمن صنفی صنعت آبلیمو مبنی بر پاک‌سازی بازار از آبلیموهای غیر استاندارد و تعیین قیمت مصوب، هنوز آبلیمو‌های بی‌نام و نشان زیادی در بازار به چشم می‌خورند.
غذاهای کاهش دهنده استرس تنش و استرس چیزی است که همه ما داریم اما تفاوت در نحوه برخورد با آن است. مدیریت استرس وسیله ای قدرتمند در کسب بهبودی است. چون استرس زیاد، بر سلامت جسمی اثر می گذارد.راه های زیادی برای مقابله با آن وجود دارد که یکی از آن ها رعایت رژیم غذایی است.
کنترل اشتها با روشهای ساده خیلی وقت‌ها افراد از اینکه نمی‌توانند اشتهای خود را مهار کنند، کلافه می‌شوند.
آیا لاغر شدن با آب امکان‌پذیر است؟ یک متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی بابیان اینکه یکی از عادت‌های غذایی غلط در ایران نوشیدن چای یا قهوه بلافاصله بعد از صرف هر وعده غذایی است، گفت: «این عادت غلط غذایی ممکن است به‌مرورزمان باعث بروز کم‌خونی مخصوصاً در خانم‌ها شود چراکه با رقیق شدن شیره‌های گوارشی عمل هضم به‌خوبی صورت نمی‌گیرد و همچنین ترکیبات موجود در چای مانع جذب برخی از املاح و مواد معدنی می‌شود که مهم‌ترین آن‌ها آهن مخصوصاً آهن با منشأ گیاهی است.»