به گزارش لقمه، حسین صفایی با اشاره به برگزاری پنجمین نمایشگاه عرضه محصولات کشاورزی طبیعی و ارگانیک که 5 دی ماه در محل دائمی نمایشگاه‌های تخصصی شهرداری برگزار می‌شود، عنوان می‌كند: «طبق مصوبه شورای شهر تهران در پایان سال 88، سازمان میادین ملزم شد نسبت به ارتقای محصولات عرضه شده برنامه‌هایی را اجرا کند که برگزاری نمایشگاه سالانه محصولات ارگانیک از جمله این برنامه‌هاست.» او ادامه می‌دهد: «تا زمان ابلاغ مصوبه شورای شهر تهران، هیچ نمایشگاهی در کشور برای معرفی، عرضه و فرهنگسازی در خصوص محصولات طبیعی و ارگانیک در کشور شکل نگرفته بود که خوشبختانه این مصوبه مبنایی شد که شهرداری با راهبرد توجه به سلامت محصولات و سلامت مصرف کننده این اقدامات را انجام دهد.» به گفته مدیرعامل سازمان میادین، دربرنامه چشم‌انداز جمهوری اسلامی که از سوی مقام معظم رهبری ابلاغ شده، به این مسئله تاکید شده است. همچنین در برنامه‌های توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور به ویژه در بخش‌هایی از برنامه پنجم که در حال اجراست، وزارت جهاد کشاورزی ملزم به گسترش اراضی تحت کشت محصولات ارگانیک و طبیعی شده است. همچنین هیات وزیران نیز مصوبه‌ای در این خصوص داشته که در آن برای سازمان میادین جایگاهی در این طرح، مشخص شده و در واقع این سازمان قدم‌های عملی برای اجرای این سیاست‌ها را برداشته است. آنطور كه حسین صفایی توضیح می‌دهد، 100 شرکت فعال در تولید محصولات طبیعی و ارگانیک در این دوره نمایشگاه شركت كرده‌اند. او در این باره یادآور می‌شود: «حمایت از تولید کنندگان محصولات طبیعی و ارگانیک و فرهنگسازی بین مردم، از اهداف برگزاری این نمایشگاه است که با توجه به قرار داشتن کشور در اولین سال‌های تولید این محصولات، لازم به کمک دستگاه‌های متولی برای شناساندن بیشتر آن درمیان مردم است.» او با تاکید بر اینکه شهرداری تهران بانی اولین نمایشگاه محصولات کشاورزی طبیعی و ارگانیک در کشور است،بیان می‌كند: «سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بزرگ‌ترین شبکه عرضه مواد غذایی در کشور است و طبیعتا مسئولیت سنگینی دارد که باید از ظرفیت‌های خود برای تبلیغ و ترویج این گروه از محصولات استفاده کند.» مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار در خصوص تاثیر برگزاری این نمایشگاه در میزان تولیدات آن می‌گوید: «تاثیر این نمایشگاه بسیار مشهود است. از بعضی تولیدکنندگان برای حضور در بازارهای میادین دعوت کردیم که آنها اظهار داشتند در حاشیه برگزاری نمایشگاه، مشتریان خود را پیدا کرده‌اند.» صفایی به قدم بعدی این سازمان در خصوص محصولات ارگانیک اشاره می‌كند و توضیح می‌دهد: «راه اندازی سیستم گسترده عرضه محصولات میوه و تره‌بار طبیعی و ارگانیک دارای گواهینامه در شهر،گام دوم ما خواهد بود.» وزارت بهداشت، سازمان حفظ نباتات و دفع آفات کشور، سازمان محیط زیست، موسسه ملی استاندارد و تحقیقات صنعتی، سازمان نظام کشاورزی و منابع طبیعی کشور، انجمن ارگانیک ایران، دانشکده علوم طبیعی دانشگاه شهید بهشتی، جامعه گیاهان دارویی کشور و... از جمله دستگاه‌هایی هستند که سازمان میادین را در برگزاری این نمایشکاه یاری می‌رسانند.