صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
لهستان هم سفیر رژیم صهیونیستی را احضار کرد
ایجاد اندیشگاه شهر سالم در مراغه در دنیا بیمانند است
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
توضیحات یک مسئول درباره واردات آدامس قاچاق با طعم مرگ
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/هزینه برخی از اقلام سفره افطار چقدر است
برخورد قاونی با گرانفروشان/قیمت مرغ تغییر نمی کند
توزیع یک میلیون و ۳۰۰ هزار افطاری در رمضان
قیمت اقلام و خدمات در ماه رمضان و شب عید/ ضوابط فعالیت رستوران ها
کشف هزار و دویست کیلو حشیش در قوطیهای رب
دلیل ممنوعیت واردات دی و منو کلسیم فسفات چیست؟
مجله لقمه
ویژه نامه رمضان
ویژه نامه نوروزی
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
گزارش و مقالات
>
مواد غذایی مورد نیاز برای جادوگری
مواد غذایی مورد نیاز برای جادوگری
علم نشان داده است كه بهترین درمانها، طبیعیترین آنهاست. موارد زیر، نمونههایی است كه علم ثابت كرده میتوان از مواد غذایی به عنوان دارو استفاده كرد و نتیجه هم گرفت.
به گزارش لقمه، سقراط گفته است: «باید غذای شما داروی شما باشد و داروی شما همان غذای شما باشد.» شاید در روزگاری كه همه انسانها مقدار زیادی داروهای شیمیایی مصرف میكنند چنین جملهای به یك شعار شبیه باشد، اما علم نشان داده است كه بهترین درمانها، طبیعیترین آنهاست. موارد زیر، نمونههایی است كه علم ثابت كرده میتوان از مواد غذایی به عنوان دارو استفاده كرد و نتیجه هم گرفت.
لیموناد برای غلبه بر سنگ كلیه
سنگهای مزاحم را دور كنید
امروزه تعداد مبتلایان به سنگكلیه از افراد مبتلا به دیابت، بیماریهای قلبی یا سكتههای مغزی بیشتر است. اگر شما هم از این مشكل رنج میبرید لیموترش بیشتر از تمام میوههای مشابه و همخانواده خود سیترات دارد و این سیترات میتواند كلسیم اضافه بدن را كه ممكن است به سنگ كلیه بدل شود، مهار كند. بهترین كار این است كه لیموترش تازه بخرید و آب آنها را با آب سرد و مقدار اندكی شكر مخلوط كنید.
4فنجان قهوه مساوی است با...
قهوه برای غلبه بر افسردگی
آمار به شما نشان میدهد كه قضیه چقدر جدی است: بیش از 10درصد مردم جهان در سال گذشته داروهای ضدافسردگی مصرف كردهاند! اما جالب است بدانید مطالعات پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان داده كه نوشیدن چند فنجان قهوه میتواند گروهی از افراد را از مصرف داروهای ضدافسردگی بینیاز كند. در مطالعه دیگری كه در دانشگاه پیتسبورگ انجام گرفته، مشخص شد زنانی كه به طور متوسط هر روز 4 فنجان قهوه میخورند 20درصد كمتر از زنانی كه در روز اصلا قهوه نمیخورند به افسردگی مبتلا میشوند. دكتر پاملا اوندیریچ، متخصص روانپزشكی میگوید كافئین ممكن است مغز را در مقابل برخی واسطههای شیمیایی كه ممكن است عامل بروز افسردگی باشند، محافظت كند.البته ممكن است اثر قهوه در جلوگیری از افسردگی به دلیل خاصیت نیروبخشی آن هم باشد.
ماست برای غلبه بر سرماخوردگی
از عطسه كردن خسته شدهاید؟
میتوانید با خوردن روزانه یك فنجان ماست پروبیوتیك در ماههای سرد سال، سیستم ایمنی بدنتان را تقویت كنید. باكتریهای خوب پروبیوتیك، سیستم ایمنی شما را تقویت میكند. مطالعات نشان داده كه مصرف روزانه ماستهای پروبیوتیك 24درصد احتمال ابتلا به بیماریهای عفونی دستگاه تنفسی فوقانی (مثل سرماخوردگی) را كاهش میدهد. ماست همینطور میتواند پروتئین لازم برای قوی ماندن و حفظ استحكام سدهای دفاعی را به بدن برساند.
یادتان باشد كه خوردن مواد قندی، مصرف آنتیبیوتیكها و اضطراب زیاد میتواند میكروبهای مفید دستگاه گوارش شما را از بین ببرد و در نتیجه شما را مستعد ابتلا به بیماریهایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا كند.
گوشت اردك برای جلوگیری از دردهای قاعدگی
برای خانمهای جوان
گوشت اردك و حبوباتی مثل نخود و لوبیا منابع عالیای از تیامین و ریبوفلاوین هستند. این دو ویتامین تا حدودی میتوانند مانع از بروز سندرم دردهای قاعدگی (مشكلات قبل از شروع دوره ماهانه بانوان) شوند یا حداقل علائم آزاردهنده آن را كاهش دهند. بر اساس تحقیق پژوهشگران دانشگاه آمریست در ماساچوست، زمانی كه افراد روزانه 2 میلیگرم تیامین و 5/2 میلیگرم ریبوفلاوین به بدن خود میرسانند، به احتمال 25 تا 35 درصد كمتر دچار سندرم دردهای قاعدگی میشوند. اما نكته جالب اینجاست كه در این مطالعه مشخص شد زنانی كه این میزان ویتامینها را از طریق مواد طبیعی و غذا به بدن خود میرسانند، خیلی كمتر از گروهی كه این ویتامینها را از طریق مكملها به بدن خود میرسانند دچار سندرم دردهای قاعدگی میشوند، برای همین بهتر است خوراك با گوشت اردك و حبوبات را جزء برنامه غذایی هفتگی و ماهانه خود قرار دهید.
جگر برای پیشگیری از میگرن
غذای ضدمیگرن
میگرن امان شما را بریده؟ ممكن است بدن شما دچار كمبود «جگر» شده باشد. جگر گوسفند یكی از بهترین منابع غذایی ریبوفلاوین بوده كه از ویتامینهای گروه B است. مطالعات در كشورهای فرانسه و ژاپن نشان داده كه ریبوفلاوین میتواند تعداد حملههای میگرن و شدت حملهها را كاهش دهد. البته این مطالعات نشان داده برای نتیجه گرفتن باید روزی 4میلیگرم ریبوفلاوین خورد كه این میزان را نمیتوان صرفا با خوردن جگر به بدن رساند. برای همین سعی كنید لبنیات و سبزیجات تازه بخورید كه منبع انواع ویتامینها هستند. بد نیست اگر میگرن شدید دارید هفتهای 2 یا 3 عدد مكمل حاوی ریبوفلاوین هم بخورید.
اگر میخواهید از كلی بیماری دور شوید...
محصولات ارگانیك برای پیشگیری از سرطان دیابت، سرطان، پاركینسون، ناباروری، چاقی و...
میلیونها و شاید میلیاردها نفر در جهان از این بیماریها و مشكلات رنج میبرند. محققان میگویند در ابتلای بسیاری از افراد به این بیماریها ردپای غذاهای صنعتی و فراوری شده دیده میشود. تحقیقات محققان دانشگاه پرت استرالیا هم نشان داده كه استفاده از غذاهای غیرارگانیك در كودكان باعث كاهش ضریب هوشی (IQ) و بیماری عدم تمركز كودكان میشود و حتی این گمان وجود دارد كه این گروه از غذاها میتواند باعث بروز بیماری اوتیسم هم شود.در نهایت به این موضوع هم فكر كنید كه استفاده از محصولات ارگانیك به نفع كرهزمین هم هست، زیرا محصولات ارگانیك میزان بیشتری كربن از هوا میگیرند و در روند تولید آنها گازهای گلخانهای كمتری تولید میشود. در روند تولید محصولات ارگانیك از مواد با پایه نفتی استفاده نمیشود كه این مواد ممكن است روی قدرت باروری انسانها تاثیر منفی بگذارد.با تمام دلایل ذكر شده، بهترین كار این است كه تا میتوانید از مواد غذایی ارگانیك استفاده كنید و تا میتوانید سراغ مواد غذایی فراوری شده و صنعتی نروید.
انار برای غلبه بر اثرات نامطلوب اشعه ماورای بنفش
میوه ضدسوختگی
انار یك منبع عالی از الاگیك اسید است. این ماده یك محافظ عالی برای سلولهای پوست در مقابل آسیبهای احتمالی اشعههای ماورای بنفش (UVB و UVA) است. مطالعات گروه سلولشناسی دانشگاه تغذیه تگزاس نشان داده است كه احتمال ابتلا به سرطان پوست در افرادی كه به طور منظم انار یا آبانار تازه میخورند، كمتر از سایرین است. یادتان باشد خوردن دانههای انار یا آبانار تازه بسیار بهتر از مصرف آبمیوه صنعتی یا حتی آب انار ذخیره شده در فریزرها و سردخانههاست.
نقل از :سیب سبز
کد:
3736
تاریخ نشر:
۱۳۹۲ شنبه ۷ ارديبهشت
بازدید:
5598
ساعت:
2:31 عصر
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
این افزودنی محبوب متهم به سرطان زایی است
۱۴۰۲ شنبه ۱۰ تير
2
اینفوگرافیک/ آسنایی با ۸ ماده غذایی ضد سرطان
۱۴۰۱ دوشنبه ۲۴ بهمن
3
چگونگی پیشگیری از سرطان با تغذیه
۱۴۰۱ سه شنبه ۱۱ بهمن
4
خوردن ویتامین ها و مکمل ها برای اکثر افراد بی فایده است
۱۴۰۱ پنج شنبه ۲ تير
5
فواید رژیم غذایی گیاهی در پیشگیری از سرطانها
۱۴۰۱ شنبه ۲۸ خرداد
6
جراحی کاهش وزن ابتلا به سرطان را کاهش میدهد
۱۴۰۱ يکشنبه ۲۲ خرداد
7
این شایعات به ملون نمی چسبد!
۱۴۰۱ يکشنبه ۲۸ فروردين
8
برخی خواص روغن زیتون که از آنها مطلع نیستید
۱۴۰۰ جمعه ۲۴ دي
9
افزایش ریسک سرطان روده در خویشاوندان غیر از درجه اول
۱۴۰۰ جمعه ۲۶ شهريور
10
نقش کافئین در کاهش خطر ابتلا به سرطان و سنگ کلیه
۱۴۰۰ شنبه ۹ مرداد
11
آیا این هشت خاصیت لیمو عمانی را می دانید؟
۱۴۰۰ يکشنبه ۲۰ تير
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
اگر میخواهید بچه دار شوید، ناگت نخورید!
نتایج پژوهش جدیدی که در مجلهی پزشکی Diabetologia ...
بعد از غذا سالاد نخورید
مصرف سالاد بهتر است قبل از غذا باشد که هم از پرخور...
اگر از یبوست رنج می برید، بخوانید
اگر به یبوست مبتلا هستید حتما به پزشک مراجعه کنید ...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
نقش تغذیه در میگرن و کنترل آن
بیماری میگرن که 15 تا 20 درصد از مردان و 25 تا 30 درصد از زنان از آن رنج میبرند، با سردرد شدید و عمیق، نبض دار و اغلب دردهای تکرار شونده و حساسیت به نور بروز پیدا میکند. درد شدید معمولا از صبح زود شروع میشود و ممکن است یک سمت سر را درگیر کند و همراه با استفراغ یا تهوع باشد. 10 درصد از مبتلایان به میگرن، دچار اختلالات چشمی، گیجی و ضعف بعد از حملات میگرن نیز میشوند.
ترفندهایی برای تناسب اندام
نوشیدن آب باعث خواهد شد بیشتر احساس سیری کنید و جلوی شما از حمله ور شدن به وعدههای سنگین غذایی گرفته شود.
بدترین ظرف برای نگهداری ادویهجات
اسانسها به عنوان حلال ظروف پلاستیکی محسوب میشوند و با حل کردن پلاستیک مقدار زیادی از مواد مضر آن را به خود جذب میکنند.
«گزنه» گیاه خاردار پرخاصیت
یافته های تازه نشان می دهند، گیاه گزنه فرایند متابولیکی بدن را فعال و به عملکرد کلیهها کمک می کند.
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است