به گزارش لقمه، علی حسینی اظهار کرد: زعفران که همواره گرانبهاترین گیاه بر روی زمین است که هر گرم آن بیش از 5000 تومان ارزش دارد بیشترین سود آن نصیب کشاورزان میشود و دلالان در بازار آن نقش چندانی ایفا نمیکنند.
وی افزود: در بعضی از فصلها دلالان متاسفانه ضربات بزرگی را به کشاورزان وارد میکنند چرا که با خریدن این محصول در فصل برداشت از کشاورزان و ذخیره سازی و فروش تدریجی آن، در بازار زعفران تعادل را بر هم میزنند.
این عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: گرچه به دلیل ثابت بودن قیمت زعفران در بازار داخلی و صادراتی دلالان نمی توانند نقش چندانی ایفا کنند اما اگر بازار سکه و ارز به تعادل برسد آنها پولهای سرگردان خود را در محصولات کشاورزی گرانبهایی مانند زعفران هزینه میکنند.
*تولیدکنندگان طلای سرخ جزو محرومترین کشاورزان
حسینی گفت: علیرغم این که قیمت زعفران بسیار بالاست و همواره رو به افزایش است اما تولیدکنندگان زعفران همواره از محرومترین اقشار کشاورزان هستند چرا که زندگی آنها با تولید یک یا چند کیلوگرم زعفران میچرخد.
بازگشت به صفحه نخست
نقل از :ایسنا