دسرهای چاق‌کننده را بشناسید


متخصصان تغذیه و سلامت در مطالعه جدیدی هشدار دادند: نوعی دسر موسوم به «اسموتی» که مملو از آب‌میوه و شکر است به دلیل داشتن قند زیاد، بسیار چاق‌کننده بوده و برای سلامتی مضر است.

به گزارش لقمه، در بررسی‌های آزمایشگاهی معلوم شده است که میزان قند موجود در این این دسرها برابر با قند نوشابه بوده و بنابراین مانعی برای مقابله با چاقی مفرط است.

متخصصان توصیه می‌کنند که به ویژه برای مقابله با چاقی بهتر است به جای مصرف اسموتی و آب‌میو‌ه‌های شیرین، بیشتر از آب سبزیجات استفاده کنید. آنها می‌گویند آب‌میوه‌های مملو از قند و شکر هر اندازه هم که حاوی میوه طبیعی باشند اما نه تنها هیچ خاصیتی ندارند بلکه مضر نیز هستند.

«باری پاپکین» از متخصصان دپارتمان تغذیه در دانشگاه کارولینای شمالی دراین‌باره گفت: در سال‌های اخیر در بسیاری از کشورها نوشیدن آب میوه‌های صنعتی به جای نوشابه‌های غیرالکلی مرسوم شده است اما این نوشیدنی‌ها نیز به اندازه نوشابه‌های گازدار غیرالکلی قند دارند و برای بدن مضر هستند.

در سال 2004 میلادی، پاپکین و همکارش به بررسی مضرات نوشابه‌های غیرالکلی که حاوی مقدار زیادی از قند فروکتوز هستند، پرداختند و اظهار داشتند که این نوع نوشیدنی، دلیل اصلی رشد بحران چاقی در کشورهای توسعه یافته است.

به گزارش روزنامه دیلی‌میل، همچنین پاپکین در بررسی‌های خود که در سال 2012 میلادی منتشر کرد، هشدار داد: افرادی که به نوشیدن آب‌میوه روی می‌آورند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم هستند.





بازگشت به صفحه نخست


نقل از :ایسنا

کد: 5108 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ دوشنبه ۱۸ شهريور بازدید: 5306 ساعت: 11:57 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 ارتباط شگفت‌انگیز هنوخ و تب مدیترانه‌ای/نقش تغذیه در آرام کردن التهاب بدن ۱۴۰۴ چهارشنبه ۸ آبان
2 چه بخوریم تا شانس بارداری بیشتر شود؟ الگوی غذایی مهم‌تر از یک ماده غذایی خاص ۱۴۰۴ چهارشنبه ۱۰ مهر
3 هشدار وزارت بهداشت در مورد استفاده از عرق یونجه و شربت سه‌شیره در دوران بارداری! ۱۴۰۴ دوشنبه ۱ مهر
4 اینفوگرافیک/ کمبود کدام ویتامین‌ها باعث پیری زودرس می‌شود؟ ۱۴۰۴ جمعه ۱ شهريور
5 آیا مصرف زرده تخم مرغ برای کهنسالان مضر است؟ ۱۴۰۴ جمعه ۷ تير
6 تغذیه سالم در هر شرایطی برای قلب مفید است ۱۴۰۴ يکشنبه ۲ تير
7 رعایت نکات تغذیه‌ای در شرایط کنونی کشور برای حفظ سلامت عمومی ۱۴۰۴ شنبه ۱ تير
8 رعایت بهداشت را در مواقع بحران فراموش نکنید ۱۴۰۴ پنج شنبه ۳۰ خرداد
9 آیا آب قند برای نوزاد ضرر دارد؟ ۱۴۰۴ چهارشنبه ۱ خرداد
10 توصیه‌های غذایی در مسافرت ۱۴۰۴ شنبه ۱۰ فروردين
11 چگونه اسید معده را در ماه رمضان کنترل کنیم؟ ۱۴۰۴ چهارشنبه ۷ فروردين


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از گرمازدگی کارشناس تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزش...

  چرا باید هر میوه را در فصل خودش خورد؟ پایگاه خبری لقمه: کارشناسان تغذیه بر این باورند ک...

  رژیم غذایی مدیترانه‌ای و رابطه آن با سلامت قلب این رژیم به عنوان یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

آشنایی با اصول نگهداری مواد غذایی پایگاه خبری لقمه: آشنایی با اصول نگهداری مواد غذایی به از دست رفتن ویژگی های ارگانولپتیکی، ارزش تغذیه ای، ایمنی و بازار پسندی یا مطلوبیت مواد غذایی، فساد مواد غذایی گفته می شود که به سه دسته فساد شیمیایی، فیزیکی و بیولوژیکی طبقه بندی می گردد.
8 خطایی که موقع مسواک زدن انجام می‌دهیم مسواک را برمی‌داریم، کمی خمیردندان روی آن می‌گذاریم و مسواک زدن را شروع می‌کنیم و بسته به حال و حوصله‌مان، یک یا چند دقیقه‌ای هم مسواک می‌زنیم. اما متاسفانه در مورد این کار هم مانند هر عادت دیگری ممکن است دچار روزمرگی و در نتیجه اشتباهاتی شویم که نتیجه‌اش پوسیدگی دندان‌ها و بیماری‌های لثه است.
سیب رکورد تولید را زد اما روی دست باغدار ماند همزمان با آغاز برداشت سیب و افزایش تولید این میوه نگرانی باغداران را فرا گرفته و اینک پس از یک سال زحمت و به ثمر نشستن محصول فراوان و با کیفیت به جای خوشحالی اندوه و نگرانی از بازار برای تولیدکننده باقی مانده است.
برگزاری مراسم شب یلدا تزریق گونه‌ای از فرهنگ و امید به خانواده است پایگاه خبری لقمه: یک تاریخ نگار گفت: شب یلدا در عمق مطلب یک اندیشه جهانی و انسانی بزرگی است که این اندیشه تقریبا امروز در تمام جهان جاری است.