کدو تنبل حاوی مواد مغذی مانند ویتامین C، E، بتاکاروتن می باشد علاوه بر این مقدار کالری آن نیز بسیار پایین است و به همین علت برای رژیم و لاغر شدن مفید است.

كدو ضد سرطان است  كدو تنبل در جلوگیری از جهش سلولی و در نتیجه سرطان موثر می باشد.

کدو تنبل حاوی فیبر فراوان است و در کاهش كلسترول بسیار موثر است و به همین دلیل به بیماران قلبی توصیه می شود. همچنین کدو تنبل حاوی  فولات است و فولات از بیماریهای قلبی جلوگیری كند.

مصرف فقط 150 گرم کدو تنبل نیاز روزانه بدن به بتا کاروتن برطرف می نماید و تخم کدو تنبل مواد مغذی ضروری بسیاری را برای سلامت بدن دارا می باشد مانند پروتئین، فیبر، آهن، مس، منیزیم، منگنز، فسفر، کلسیم، پتاسیم، روی، سلنیوم، فولیت و نیاسین و همچنین آمینواسیدهای آرجنین و گلوتامیک اسید در این دانه ها یافت می شود.