واردات 7 میلیون تنی گندم و بیاعتنایی ما
سالهای زیادی از جشن خودکفایی گندم در ایران نمیگذرد. جشنی که ایران را در راهبردیترین محصول کشاورزی بی نیاز از واردات نشان میداد. اما صرف نظر از این که خودکفایی گندم در همان سال مختومه شد و از سال ب . . .
هوای شیرینی خونتان را داشته باشید
حتماً ضربالمثل «خونت را کثیف نکن» را بارها و بارها شنیدهاید؛ یعنی این که بر اعصابتان مسلط باشید. کاملا درست است. ما امروز میگوییم نه تنها خونتان را کثیف نکنید بلکه اجازه ندهید شورِ شیرینی خونتان در . . .
خوراک پاییزی ژاپنی ها
برگ های پاییزی رنگارنگ همواره عاشقان طبیعت را شیفته خود ساخته اند اما در ژاپن نه تنها زیبایی که مزه آنها مورد اقبال عمومی است. برگ های شیرین و سرخ شده در منطقه اوزاکا شهرت بسیار دارند و به چندین روش ا . . .