مجله لقمه صنایع و خدمات لقمه یاب میهمانی سرگرمی گالری
سایت لقمه > مجله لقمه > طرز تهیه انواع غذا > غذای ملل > آکروشکا یک غذای روسی خوشمزه


آکروشکا یک غذای روسی خوشمزه


پایگاه خبری لقمه: آکروشکا یک سوپ سرد است وشبیه به آب دوخیار ایرانی هاست که به سادگی و مدت زمان کمی برای درست کردن نیاز دارد و با سبزیجات پخته شده و تازه درست می شود و روسی ها در تابستاناین غذارا می خورند

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، آکروشکا یک سوپ سرد است که به سادگی و مدت زمان کمی برای درست کردن نیاز دارد و با سبزیجات پخته شده و تازه درست می شود و روسی ها در تابستاناین غذارا می خورند

طرز تهیه آکروشکا 

مواد لازم:

سینه مرغ دودی - 1 عدد

تخم مرغ مرغ - 4-5 عدد
سیب زمینی - 2 عدد
خیار تازه 2-3 عدد
پیازچه  یا تربچه- 3-5 عدد
نخود سبز - 1 لیوان
ماءالشعیر- 1 لیتر
سرکه - 2 قاشق غذا خوری
سبزیجات جعفری و نعنا و پونه به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
 
مرغ و سیب زمینی و تخم مرغ به خوبی شسته و پخته می شوند.اجازه دهید تا خنک شود، پوست کند و به مکعب های کوچک برش دهید.
 
 
خیار ها و سبزی ها به خوبی شسته و خشک شده و به یک مکعب کوچک برش دهید.
 
سیب زمینی، سینه مرغ، خیار، تربچه، نخود سبز، سبزیجات و  همه چیز را به خوبی ترکیب کنید ودر 10 دقیقه در یخجال قرار دهید.
 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست

 


نقل از :ovkuse

کد: 11843 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ شهريور بازدید: 5175 ساعت: 12:13 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی

  کدام نوع از بستنی ها مفید ترند؟ حسی که خوردن بستنی به فرد می دهد حس خوشایندی است و...

  عرضه غذاهای بسته‌بندی فاقد مشخصات ممنوع! معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت جزییا...

  چگونه از وارفتن كوفته تبریزی جلوگیری کنیم اگر اولین بارتان است که کوفته درست می کنید حتما با...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

استفاده از آنتی بیوتیک در دوغ صحت ندارد یک متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین با رد استفاده از آنتی بیوتیک در دوغ برای افزایش ماندگاری، امکان استفاده از "ناتامایسین" به عنوان یک ماده ضدکپک ممنوعه در محصولاتی مثل دوغ را ممکن دانست و از امکان قاچاق آب میوه های حاوی مواد نگهدارنده ممنوعه و فروش آن در بازارچه های مرزی خبر داد.
حذف وعده‌های غذایی کمکی به کاهش قند خون دیابتی‌ها نمی‌کند کارشناس ارشد تغذیه گفت: ورزش در بیماران دیابتی سبب تنظیم قند خون و کاهش نیاز به دارو می‌شود.
کدام نان را باید انتخاب کرد؟ به نظر شما کدام نان سالم‌تر است و گزینه بهتری برای همراهی غذاهای شماست؟ سنگک، بربری، تافتون یا لواش؟! برای شما ارزش غذایی نان مهم است یا مدت زمان ماندگاری‌اش؟! در ادامه پاسخ کارشناسان تغذیه به این سؤال‌ها را بخوانید.
نگهداری طولانی غذا در فریزر، مواد غیر پروتئینی را سرطانی می‌کند یک متخصص تغذیه، با تاکید بر خودداری از نگهداری طولانی مدت مواد غذایی در یخچال و فریزر گفت: نگهداری مواد غیرپروتئینی در فریزر برای مدت طولانی، ترکیباتی ایجاد می‌کند که سرطان‌زا هستند.