خوراکی که سلاح طبیعی در برابر سرطان هاست


پایگاه خبری لقمه: محققان در تحقیقات خود به تاثیر شگرف برخی موادغذایی در مبارزه و پیشگیری از ابتلا به سرطان پی بردند که ما یکی از این موادغذایی را به شما معرفی می کنیم.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، چغندر قند دارای خواص درمانی فراوان و حاوی رنگدانه‌های بتالین قرمز، زرد و نیز گروه کارتنوید‌ها است که برای سلامت بدن بسیارمفید هستند.

استفاده دارویی از گیاه چغندر قند قدمت چند هزارساله دارد و در کتیبه‌ها و نسخه‌های باستانی بدست آمده از تمدن‌های شمال آفریقا و نیز تمدن بابلی‌ها در عراق کنونی مصرف چغندر رواج داشته است.
 
خواص چغندر قند برای سلامتی
چغندر قند حاوی بتا سیانین، بتا کاروتن، منیزیم، ویتامین‌های A، B، C، فیبر، فسفر و اسید فولیک است. محققان توصیه می‌کنند زنان باردار از این ماده غذایی در دوران بارداری استفاده کنند، زیرا دارای مقداربالایی از گروه خانواده ویتامین B است و به رشد جنین و جلوگیری از بروز ناهنجاری‌های مادرزادی کمک می‌کند.
چغندر قند مانند یک مکمل دارویی بسیار قوی می‌تواند مانع از ابتلا به سرطان روده بزرگ، سرطان سینه در زنان، سرطان معده، سرطان پروستات و مثانه شود.
 
فیبر موجود در چغندر قند نیز دارای مزایای فراوان برای تقویت و جلوگیری از بروز بیماری‌های دستگاه گوارش، قلب و عروق است و حتی می‌تواند برای سم زادیی از بدن نیز مورد استفاده قرارگیرد.
تنها مشکلی که در برخی افراد پس از مصرف چغندر ایجاد می‌شود تغییر رنگ ادرار و مدفوع است که در صورتی که تا چند روز پس از مصرف چغندر ادامه پیدا کرد فرد بهتر است به پزشک مراجعه کند.
از آب چغندر پخته شده می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی ورزشی بسیار مغذی استفاده کنید؛ این نوشیدنی حاوی مقادیر زیاد نیترات است که برای خون رسانی بهتر به بافت‌های بدن و نیز افزایش توان بدنی می‌تواند مورد استفاده ورزشکاران قراربگیرد.
چغندر از اواسط تابستان تا اواخر پاییز آماده برداشت است وبهتر است چغندر‌های کوچک یا متوسط را برای مصرف انتخاب کنید.
 
چغندر را می‌توانید به صورت خام یا پخته مصرف کنید و از طعم لذیذ آن که اندکی شیرین است لذت ببرید. درصورتی که می‌خواهید به چغندر شکر اضافه کنید مقدار شکر نباید زیاد باشد، زیرا می‌تواند زمینه ساز ابتلای شما به دیابت در دراز مدت شود واز خواص درمانی چغندر بکاهد.
 
چغندر را به سرعت پس از آماده سازی مصرف کنید تا نهایت فایده را از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید موجود درآن بدست آورید.
از جمله روش‌های استفاده از چغندر، اضافه کردن آن به سوپ یا سالاد، کبابی کردن و مزه دارکردن آن با آب لیمو ترش وروغن زیتون است.

 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :باشگاه خبرنگاران

کد: 11488 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ پنج شنبه ۱۲ مرداد بازدید: 282 ساعت: 10:12 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 خواص این دانه های معجزه گر چیست؟ ۱۳۹۶ يکشنبه ۶ اسفند
2 مضرات آلودگی هوا را با سیر از خود دور کنید ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر
3 پیشگیر از کم خونی با مصرف خرما ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۳ آذر
4 این چترهای سفید دوست داشتنی چه خواصی دارند؟ ۱۳۹۶ شنبه ۱۸ آذر
5 تقویت سیستم‌ایمنی بدن با مصرف شلغم ۱۳۹۶ پنج شنبه ۱۶ آذر
6 نوشیدنی"کامبوچا" چه تاثیری بر سلامت بدن دارد؟ ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
7 درفصل پاییز از خوردن این میوه غافل نشوید ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲ آذر
8 جلبک های سبز و مفید چه نقشی در سلامت ما دارند؟ ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲ آذر
9 فواید متنوع چای "اولونگ"برای سلامتی ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۴ آبان
10 خواص شگفت آور سیب زمینی شیرین ۱۳۹۶ شنبه ۱۳ آبان
11 خانم ها این گیاه دارویی شگفت انگیز را مصرف کنند ۱۳۹۶ سه شنبه ۹ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
 






 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بهترین روش درمانی کبد چرب را بشناسید دکتر محسن آخوندی با بیان اینکه بیماری کبد چرب از ۶...

  رابطه خام‌خواری با خنگ بودن اجداد انسان! اجداد انسان تا زمانی که یاد بگیرند غذا را می‌توان ...

  5 ماده غذایی مفید برای سبد غذایی اسفندماه اگر خیلی مراقب وزن خود هستید و می‌ترسید که شکلات چ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

سفره ایرانی دیگر در خانه ها جایی ندارد! مردم اعتقاداتی داشتند، «سفره» و کنار هم نشستن را مایه خوشبختی و با هم بودن را قوت قلب و باعث نزدیک شدن خانواده‌ها به هم می‌دانستند. برای سفره‌ای که پهن می‌شد و غذایی که در آن قرار می‌گرفت، احترام خاصی قائل بودند و حریم سفره را پاس می‌داشتند،اما این روزها....
بمب انرژی شوید موادغذایی بر میزان انرژی و خلق و خوی ما تأثیرات متفاوتی برجامی‌گذارند. آگاهی به اینكه در هر دوره و زمانی چه موادی را در سبد غذایی خود قرار دهیم كمك خواهد كرد كه با آسودگی خاطر و در شرایط بهتری فرد بتواند از آن مرحله عبور كند. برای مثال تأكید می‌شود كه مصرف سیب در طول روز افراد را از افسردگی دور نگه می‌دارد.
آمپول ضدچاقی تولید شد با کم شدن میزان تحرک بدن و ورزش نکردن بسیاری از افراد دچار چاقی می شوند،به همین دلیل دانش پژوهان دانشکده پزشکی هاوارد ،دست به تولید امپول ضدچاقی کرده اند ،که می تواند فواید ورزش را در بدن تقلید کند.
آرتروز را با تغذیه کنترل کنید میوه ها و سبزی ها به ویژه آنهایی که رنگ تیره دارند، حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوانی می باشند.