خوراکی که سلاح طبیعی در برابر سرطان هاست


پایگاه خبری لقمه: محققان در تحقیقات خود به تاثیر شگرف برخی موادغذایی در مبارزه و پیشگیری از ابتلا به سرطان پی بردند که ما یکی از این موادغذایی را به شما معرفی می کنیم.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، چغندر قند دارای خواص درمانی فراوان و حاوی رنگدانه‌های بتالین قرمز، زرد و نیز گروه کارتنوید‌ها است که برای سلامت بدن بسیارمفید هستند.

استفاده دارویی از گیاه چغندر قند قدمت چند هزارساله دارد و در کتیبه‌ها و نسخه‌های باستانی بدست آمده از تمدن‌های شمال آفریقا و نیز تمدن بابلی‌ها در عراق کنونی مصرف چغندر رواج داشته است.
 
خواص چغندر قند برای سلامتی
چغندر قند حاوی بتا سیانین، بتا کاروتن، منیزیم، ویتامین‌های A، B، C، فیبر، فسفر و اسید فولیک است. محققان توصیه می‌کنند زنان باردار از این ماده غذایی در دوران بارداری استفاده کنند، زیرا دارای مقداربالایی از گروه خانواده ویتامین B است و به رشد جنین و جلوگیری از بروز ناهنجاری‌های مادرزادی کمک می‌کند.
چغندر قند مانند یک مکمل دارویی بسیار قوی می‌تواند مانع از ابتلا به سرطان روده بزرگ، سرطان سینه در زنان، سرطان معده، سرطان پروستات و مثانه شود.
 
فیبر موجود در چغندر قند نیز دارای مزایای فراوان برای تقویت و جلوگیری از بروز بیماری‌های دستگاه گوارش، قلب و عروق است و حتی می‌تواند برای سم زادیی از بدن نیز مورد استفاده قرارگیرد.
تنها مشکلی که در برخی افراد پس از مصرف چغندر ایجاد می‌شود تغییر رنگ ادرار و مدفوع است که در صورتی که تا چند روز پس از مصرف چغندر ادامه پیدا کرد فرد بهتر است به پزشک مراجعه کند.
از آب چغندر پخته شده می‌توانید به عنوان یک نوشیدنی ورزشی بسیار مغذی استفاده کنید؛ این نوشیدنی حاوی مقادیر زیاد نیترات است که برای خون رسانی بهتر به بافت‌های بدن و نیز افزایش توان بدنی می‌تواند مورد استفاده ورزشکاران قراربگیرد.
چغندر از اواسط تابستان تا اواخر پاییز آماده برداشت است وبهتر است چغندر‌های کوچک یا متوسط را برای مصرف انتخاب کنید.
 
چغندر را می‌توانید به صورت خام یا پخته مصرف کنید و از طعم لذیذ آن که اندکی شیرین است لذت ببرید. درصورتی که می‌خواهید به چغندر شکر اضافه کنید مقدار شکر نباید زیاد باشد، زیرا می‌تواند زمینه ساز ابتلای شما به دیابت در دراز مدت شود واز خواص درمانی چغندر بکاهد.
 
چغندر را به سرعت پس از آماده سازی مصرف کنید تا نهایت فایده را از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید موجود درآن بدست آورید.
از جمله روش‌های استفاده از چغندر، اضافه کردن آن به سوپ یا سالاد، کبابی کردن و مزه دارکردن آن با آب لیمو ترش وروغن زیتون است.

 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :باشگاه خبرنگاران

کد: 11488 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ پنج شنبه ۱۲ مرداد بازدید: 238 ساعت: 10:12 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 خواص این دانه های معجزه گر چیست؟ ۱۳۹۶ يکشنبه ۶ اسفند
2 مضرات آلودگی هوا را با سیر از خود دور کنید ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر
3 پیشگیر از کم خونی با مصرف خرما ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۳ آذر
4 این چترهای سفید دوست داشتنی چه خواصی دارند؟ ۱۳۹۶ شنبه ۱۸ آذر
5 تقویت سیستم‌ایمنی بدن با مصرف شلغم ۱۳۹۶ پنج شنبه ۱۶ آذر
6 نوشیدنی"کامبوچا" چه تاثیری بر سلامت بدن دارد؟ ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
7 درفصل پاییز از خوردن این میوه غافل نشوید ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲ آذر
8 جلبک های سبز و مفید چه نقشی در سلامت ما دارند؟ ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲ آذر
9 فواید متنوع چای "اولونگ"برای سلامتی ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۴ آبان
10 خواص شگفت آور سیب زمینی شیرین ۱۳۹۶ شنبه ۱۳ آبان
11 خانم ها این گیاه دارویی شگفت انگیز را مصرف کنند ۱۳۹۶ سه شنبه ۹ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
نوشیدنی محبوب شما در زمستان چیست؟
 







 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  خواص سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک چند سالی است در کشور ما محبوبیت یافت...

  غذاهای آماده و كم‌خاصیت همه ما هر روز انواع و اقسام مواد غذایی آماده و نیم...

  آلودگی هوا خطر كمبود ویتامین D را در نوزادان تشدید می‌كند نتایج یك مطالعه جدید نشان می‌دهد كه تماس مادران با...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت