صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
قیمت گوشت گوساله در میادین و فروشگاه ها/گوشت تنظیم بازاری وارداتی به زودی به بازار میآید
لهستان هم سفیر رژیم صهیونیستی را احضار کرد
ایجاد اندیشگاه شهر سالم در مراغه در دنیا بیمانند است
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
توضیحات یک مسئول درباره واردات آدامس قاچاق با طعم مرگ
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/هزینه برخی از اقلام سفره افطار چقدر است
برخورد قاونی با گرانفروشان/قیمت مرغ تغییر نمی کند
توزیع یک میلیون و ۳۰۰ هزار افطاری در رمضان
قیمت اقلام و خدمات در ماه رمضان و شب عید/ ضوابط فعالیت رستوران ها
کشف هزار و دویست کیلو حشیش در قوطیهای رب
مجله لقمه
ویژه نامه رمضان
ویژه نامه نوروزی
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
>
سبزیجات سبز ژن سرطان را از بین میبرند
سبزیجات سبز ژن سرطان را از بین میبرند
مطالعات نشان میدهد مصرف سبزیجات سبز میتواند در جلوگیری از سرطان مفید باشد.
به گزارش لقمه، متخصصان کشف کردهاند که چگونه سبزیجات سبز میتوانند با عوامل بیماری زا مبارزه کنند.مطالعات متعدد نشان داده است سبزیجاتی مثل انواع کلم مثل بروکلی و بروکسل حاوی مواد مغذی ضد سرطان هستند.
در این مطالعه، متخصصان دریافتند یک جزء کلیدی از جوانه کلم بروکلی به نام «سولفورافن» در این گیاه برای مبارزه با سرطان سینه مفید است و این عمل از طریق یک مکانیزم به نام متیلاسیون DNA انجام میشود.همچنین متخصصان افزودند: حرارت توسط پخت و پز مقدار زیادی از ویتامینها مانند ویتامین C و اسید فولیک را از بین میبرد.
خوردن سبزیجات بیشتر، به کاهش خطر ابتلا به بیماری منجر میشود.این مطالعه در مجله Clinical Epigenetics منتشر شده است.
ح.ت
نقل از :ایسنا
کد:
2179
تاریخ نشر:
۱۳۹۱ يکشنبه ۲۸ آبان
بازدید:
4579
ساعت:
2:14 عصر
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
مقابله با عفونت ریه با این سبزیجات
۱۴۰۲ پنج شنبه ۲ شهريور
2
اعلام قیمت جدید انواع میوه و سبزیجات در بازار
۱۴۰۲ سه شنبه ۲۷ تير
3
شماره ای برای گزارش گران فروشی میوه
۱۴۰۱ پنج شنبه ۲۵ اسفند
4
اینفوگرافیک/ آسنایی با ۸ ماده غذایی ضد سرطان
۱۴۰۱ دوشنبه ۲۴ بهمن
5
فواید رژیم غذایی گیاهی در پیشگیری از سرطانها
۱۴۰۱ شنبه ۲۸ خرداد
6
«سوپ» میراثی نمادین برای رهایی از نژادپرستی و ظلم
۱۴۰۰ سه شنبه ۲۱ دي
7
تغذیه در آلودگی هوا چگونه باشد
۱۴۰۰ جمعه ۱۰ دي
8
افزایش طول عمر با مصرف زیاد میوه و سبزیجات
۱۴۰۰ دوشنبه ۲۶ مهر
9
رژیم های ممنوعه غذایی کدامند؟
۱۴۰۰ سه شنبه ۷ ارديبهشت
10
مصرف کاهو خطر مرگ و میر کووید ۱۹ را آفزایش می دهد!
۱۳۹۹ يکشنبه ۵ مرداد
11
حفاظت از ریه ها با میوه و سبزیجات تیره رنگ
۱۳۹۷ چهارشنبه ۲ خرداد
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
*
پست الکترونیکی:
*
نظر شما:
*
کد امنیتی:
کد امنیتی را وارد نمایید
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
آدرس ایمیل درست نیست
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
سحری بخوریم یا نه؟
سحری یک وعده غذایی مهم و ضروری در ماه رمضان است. ب...
هوای شیرینی خونتان را داشته باشید
حتماً ضربالمثل «خونت را کثیف نکن» را بارها و باره...
شیر فقط برای استخوان نیست
علاوه بر مزایایی كه شیر و لبنیات برای سلامت استخوا...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
سوزاندن چربی شکم با آب انار
نتایج مطالعات جدید نشان میدهد آب انار میتواند چربی دور شکم را کاهش دهد.
خواص و فواید بی شمار چای زنجبیل
لقمه: گیاه درمانی رویکردی جدید در درمان بیماریهاست و اگر توسط اهل فن آن تجویز شود، بهترین راه رفع ناخوشیهاست. تغذیه به روش سنتی، اولویت بخش عمدهای از جمعیت هند است و علاقه شدیدی به نوشیدنیها بویژه چای دارند. یکی از این نوشیدنیهای مورد علاقه آنها، چای زنجبیل است که خواص زیادی دارد.
فست فودها زیر ذره بین متخصص تغذیه!
فستفودها، چه خوب چه بد، چه خوشمان بیاید چه خوشمان نیاید، واقعیت دنیای امروز هستند و رژیم غذایی ما را تغییر دادهاند.
بیماریهای تابستانی را دور بزنید!
محققان میگویند در تابستان فعالیت میکروبها (باکتریها، ویروسها، انگلها، قارچها و...) به شدت افزایش مییابد. هوای گرم رشد و فعالیت آنها را تشدید کرده و همین مسئله خطر ابتلا به بیماریهای مختلف در قلب، کبد، کلیه، پوست، چشم و مغز را افزایش میدهد.
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است