به گزارش لقمه، اگر میخواهید کالری زیادی وارد بدنتان نشود و زیاد چاق نشوید یا اینکه خطر ابتلا به دیابت را به حداقل برسانید باید هوشمندانه عمل کنید. کار سختی نیست فقط باید در انتخاب نوشیدنیها و مواد غذایی شیرین دقت کنید و بدون اینکه خودتان را از طعم دلخواهتان محروم سازید با استفاده از ترفندهای ساده میزان قند دریافتی را به حداقل برسانید. با ما باشید تا بگوییم چگونه کامتان را بدون دریافت کالری زیاد شیرین کنید.
بستنی یخی
کافیست در سوپرمارکت محلهتان سری به قفسه مخصوص بستنی بزنید تا با انواع و اقسام بستنیهای خوشمزه با طعمهای مختلف روبهرو شوید. از بستنی سنتی گرفته تا انواع بستنیهای میوهای و وانیلی و غیره انتظارتان را میکشد. اگر نمیتوانید از بستنی دل بکنید بهتر است بستنی یخی را انتخاب کنید. چون این نوع بستنیها معمولاً حاوی چربیهای ترانس، کلسترول و همچنین قند کمتری نسبت به بقیه بستنیها میباشند. البته میتوانید گشتی در اینترنت بزنید و طرز تهیه بستنی یخی خانگی را هم یاد بگیرید. به جای شکر معمولی از همین شکر اسپلندا استفاده کنید و بدون ترس از دریافت کالری و قند زیاد از طعم شیرین بستنیتان لذت ببرید.
بفرمایید شیرینی مامانپز
بدون شک خوردن کیک، بیسکویت و شیرینی یکی از سادهترین لذتهای زندگی است؛ اما احتمال دارد به هر دلیلی خودتان را از این لذت ساده محروم کرده باشید؛ اما بهتر است به خودتان سخت نگیرید. میتوانید با تهیه شیرینیهای خانگی بدون نگرانی از دریافت کالری و قند با شیرینی آشتی کنید. تنها کاری که باید بکنید این است که به جای شکر معمولی از شکر اسپلندا استفاده کنید. اگر با این شکر بیسکویت خانگی تهیه کنید در هر عدد بیسکویت حدود 23 کالری کمتر دریافت خواهید کرد. توجه داشته باشید اگر 275 گرم شکر اسپلندا داشته باشید به راحتی آشپزی میکنید، از طعم شیرینیهای خانگیتان لذت میبرید و کالری هم دریافت نمیکنید.
توتها را دریابید
اگر میخواهید یک ماده غذایی شیرین، آبدار و خوشرنگ و لعاب میل کنید به سراغ توتفرنگی، تمشک، شاهتوت و اگر گیرتان آمد بلوبری بروید. البته به غیر از توتفرنگی برای خوردن توتهای دیگر باید کمی صبر کنید. در هر حال این میوههای ریز بدون هسته، سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند که به طبیعیترین روش ممکن با انواع بیماریها و ناخوشیها مقابله میکنند. توتها، خوشرنگ و لعاب هستند و درعینحال سرشار از انواع ویتامینها و فیبرها میباشند که برای سلامتی لازم و ضروریاند. یک مشت توتفرنگی میل کنید تا بدون دریافت کالری زیاد میل شدیدتان به مصرف طعم شیرین را جوابگو باشید. در واقع بدون عذاب وجدان و سرزنش کردن خودتان هم لذت ببرید و هم ویتامین دریافت کنید.
بفرمایید لیموناد
زمانی که از راه میرسید به خصوص وقتی که هوا گرم است هیچچیز مانند یک نوشیدنی شیرین و خنک، دلچسب و گوارا نیست. حالا اگر این نوشیدنی یک لیوان لیموناد باشد که فوقالعاده است؛ اما این بار یک روش جدید را برای شیرین کردن نوشیدنی مورد علاقهتان امتحان کنید. به جای شکر از شکر اسپلندا استفاده کنید. در این صورت بدون محروم ماندن از طعم شیرین 84 کالری کمتر دریافت میکنید. اسپلندا 600 بار شیرینتر از شکر معمولی است که به صورت محصول بستهبندیشده به فروش میرسد. این شیرینکننده مصنوعی تأثیری در قند خون ندارد. برای تهیه این شیرینکننده میتوانید از انجمن دیابت یا انجمنهای اطلاعرسانی دیابت دیگر اطلاعات لازم را کسب کنید.
توجه توجه
توصیه میکنیم استفاده از شیرینکنندههای مصنوعی را تبدیل به کار هر روزتان نکنید. هر چه باشد مصرف زیاد شیرینکنندههای مصنوعی نیز مشکلات خود را خواهد داشت. توصیه میکنیم تا حد امکان از استویا که به صورت عصاره و گیاه خشک به فروش میرسد استفاده کنید چون جایگزین مناسبتری برای قند و شکر معمولی است.
بفرمایید غلات صبحانه
اگر عاشق غلات صبحانه هستید و اگر چای شیرین صبحانه برایتان خیلی دلچسب است اما به دلیل ترس از کالری، خودتان را از آنها محروم میکنید و حتی از خیر صبحانه مورد علاقهتان میگذرید زمان آن رسیده از سرزنش کردن خود دست بردارید و با خیال راحت صبحانهتان را میل کنید. فقط کافی ست به جای دو قاشق شکری که به غلات صبحانه، شیر یا چایتان اضافه میکنید از شکر اسپلندا استفاده کنید. با همین کار ساده 28 کالری کمتر دریافت میکنید.
بفرمایید شکلات سیاه
شما هم جزو افرادی هستید که بعد از ظهرها چرت کوتاهی میزنید و بعد از آن دلتان میخواهد چایتان را با شیرینی میل کنید؟ اگر جوابتان مثبت است این بار به جای شیرینی و کیک و... شکلات سیاه میل کنید. این ماده غذایی باارزش علاوه بر داشتن طعم شیرین، سرشار از خواص آنتیاکسیدانی است که بدن را از گزند بیماریها دور میکند. با خوردن این نوع شکلات با یک تیر چند نشان میزنید: کامتان شیرین میشود و درعینحال قند، چربی و در نهایت کالری کمی دریافت میکنید.
بفرمایید پرتقال
پرتقال با آن طعم ترش و شیرین یک میانوعده فوقالعاده محسوب میشود. این میوه ساده سرشار از ویتامین C، اسیدفولیک، فیبر و کلسیم است که علاوه بر ارضای میل شدید به طعم شیرین، کالری زیادی به بدن تحمیل نمیکند. علاوه بر اینها باید بدانید که میزان سدیم، کلسترول و اسیدهای چرب این میوه آبدار بسیار کم است. پس به جای شیرینیهای سرشار از قند و چربی یک عدد پرتقال میل کنید.
بازگشت به صفحه نخست
نقل از : آرمان