به گزارش لقمه، میترا زراتی کار‌شناس ارشد تغذیه گفت: امروزه کلسیم عنصری ضد سرطان به خصوص سرطان‌های دستگاه گوارش و روده است.
وی با بیان اینکه مصرف رژیم غذایی پرچرب موجب افزایش خطر بروز سرطان روده می‌شود، اظهار داشت: ماست، شیر، سبزیجاتی مانند کلم موجب عدم جذب چربی و دفع آن از دستگاه گوارش می‌شود.
زراتی تصریح کرد: کمبود کلسیم موجب اختلال‌های انعقادی شده و فاکتورهای انعقادی در حضور کلسیم فعال می‌شود.
وی عنوان کرد: نقش مهم دیگر کلسیم انقباض و انبساط عضلات است که کمبود آن موجب گرفتگی عضلات می‌شود. بازگشت به صفحه نخست