مواد لازم برای ۶نفر

مرغ ١عدد متوسط
نیم کیلو قارچ
نیم کیلو پنیر پیتزا
پیاز یک عدد
زردچوبه,نمک,فلفل به مقدار دلخواه
گوجه,خیار شور,کاهو به مقدار لازم
 

طرز تهیه:

مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل پخته و سپس آنرا تکه تکه کرده و استخوانها را جدا و در تابه تفت میدهیم.

سپس قارچ های خرد شده را اضافه کرده و با نمک ,فلفل و ادویجات دلخواه دیگر کمی دیگر تفت داده,اکنون پنیر پیتزا را به صورت یکنواخت روی همه موار ریخته و در تابه را به مدت ۵دقیقه بسته و زیر آنرا خاموش کرده و میتوان با گوجه و خیار شور و کاهو در نان باگت گذاشت و حتما گرم مصرف کنید.

نوش جانتان...

دستور از: مریم فضلی

بازگشت به صفحه نخست