روش تهیه 12 نوع خورش قیمه
خورش قیمه را در شهرهای مختلف ایران با مواد اولیه متفاوتی تهیه می کنند البته قیمه با لپه در تمام ایران عمومیت دارد.
قیمه چطور به غذای عزاداری تبدیل شد؟
گروهی معتقدند قیمه یكی از آسان‌ترین غذاهایی است كه دنگ و فنگ زیادی ندارد، به آسانی آماده و در عین حال از گوشت قربانی در آن استفاده شده و خرد كردن آن به شكل قیمه باعث می‌شود كه همه مواد خورش به طور یكس . . .