توتفرنگی، نوبرانهای کم کالری
توتفرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتیاکسیدانهاست، این مواد باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقای سلامتی بدن میشود.
خواص تغذیهای تخم پرندگان
وقتی وارد بازارهای محلی شهرهای شمالی کشورمان میشویم، نخستین چیزی که نظرمان را جلب میکند انواع تخم پرندگان محلی همچون تخممرغ، تخم غاز، تخماردک، تخم بوقلمون و تخم بلدرچین است که با تبحر خاصی روی یکد . . .
رژیم غذایی مناسب ام اس
بیماری ام اس (M.S) یك بیماری پیشرونده است و درمان قطعی ندارد. نقش اصلی درمان این بیماری را داروها بازی میكنند اما تغذیه هم نقش مهمی در كاهش عوارض ناشی از ام اس دارد.
سبزیها با این روشها خوشمزهتر میشوند
از ویژگیهای یک رژیم غذایی سالم این است که در آن انواع سبزیهای تازه (خام یا پخته) گنجانده شده باشد اما خیلیها معتقدند سبزیهای پخته مزه دلچسبی ندارند یا اصلاً طعم خاصی ندارند و برای خوردن آن رغبتی پ . . .
میوه، سبزی و لبنیات را با فاصله بخورید
مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تغذیه وزارت بهداشت گفت: فیبر موجود در میوه و سبزیها علیرغم خواص غذایی بسیار، نباید در کنار مواد حاوی آهن، روی و کلسیم خورده شود چون تا حدی جلوی جذب آن را میگیرد.
آبمیوههای خیابانی باعث مسمومیت کودکان میشوند
رئیس بخش گوارش مرکز طبی کودکان گفت: بیشتر کودکانی که به اسهال و استفراغ دچار میشوند بستنی یا آبمیوههای خیابانی مصرف کردهاند که این مواد به خاطر رعایت نکردن بهداشت فروشندگان، آلوده به ایکولای مدفوعی . . .