تهیه و توزیع کلوچه نذری
لقمه: اهالی آهنگر محله استان گرگان با آغاز عزاداری سالارشهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع) به تهیه و توزیع کلوچه نذری می پردازند.
گزارش تصویری / سماورسازان دیروز؛ تعمیرکاران امروز
با گذر از کوچه پس کوچهها و محلات و خیابانهای قدیم تهران شاهد مغازه هایی کوچک و خاک نشسته از غبار تاریخ هستیم که صاحبانشان همچنان به پشتوانه ی تجربه و تواناییهای حرفه ای خود در مشاغلی فعالیت دارند . . .
تصاویر: کارگاه تهیه ماهی دودی
لقمه:ماهی دودی یک محصول سنتی در برخی کشورها است که با استفاده از شور کردن ماهی به روش مخلوط و سپس دود سرد تهیه میشود. ماهی دودی معمولاً در کیسههای پلاستیکی در خارج از یخچال نگهداری میشود و به صورت . . .