رایج ترین اشتباهات آشپزی (1)
هر آشپزی و هر انسانی گاهی اشتباهات بدی در آشپزخانه انجام می دهد، ولی خوب است که اشتباهاتمان را بدانیم و راه حل هایی برای آنها بیابیم.
آزادی رستورانها از نظارت بر قیمتها
افزایش پیدرپی قیمتها موجب شده رستورانها و مراکز عرضه انواع غذا در تعیین نرخ خدمات خود کاملا آزاد باشند و در این رابطه هیچ نظارتی بر آنها وجود ندارد.