گردو، ماهی و روغن زیتون موثر در افزایش كلسترول خوب خون


عضو هیات مدیره انجمن جراحان قلب ایران درباره نقش تغذیه در افزایش كلسترول خوب خون، اظهار كرد: مواد غذایی حاوی امگا 3، گردو، روغن بذر كتان و زیتون در افزایش كلسترول خوب خون كه محافظت‌كننده عروق است، موثر واقع می‌شوند.

به گزارش لقمه، دكتر محراب مرزبان در گفت‌وگویی، درباره تاثیر افزایش كلسترول خون در ابتلا به بیماری‌های قلبی، عنوان كرد: كلسترول به دو نوع HDL و LDL تقسیم می‌شود. HDL یا كلسترول خوب، محافظت‌كننده عروق است و به هر میزان كه افزایش پیدا كند، جداره‌های عروقی سالم‌تر می‌مانند.وی ادامه داد: LDL یا كلسترول بد خون، قابلیت رسوب در جداره‌های عروقی بدن را دارد و افزایش آن احتمال ابتلا به گرفتگی عروق را بالا می‌برد.

وی با بیان اینكه ورزش و مصرف برخی مواد غذایی منجر به افزایش كلسترول خوب خون می‌شود، عنوان كرد: در مقابل از عواملی كه باعث افزایش كلسترول بد می‌شوند، می‌توان از متابولیسم كبدی و وراثت نام برد، اما تغذیه نقش كمتری در افزایش كلسترول بد بازی می‌كند.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی تهران، مصرف مواد غذایی مانند روغن‌های اشباع، گوشت قرمز، لبنیات پرچرب، زرده تخم‌مرغ و روغن‌های كم كیفیت باعث افزایش كلسترول بدخون دانست و گفت: تغذیه در افزایش كلسترول بد خون، 25 درصد نقش دارد.

مرزبان درباره نقش تغذیه در افزایش كلسترول خوب خون نیز اظهار كرد: مواد غذایی حاوی امگا 3 ، گردو، روغن ماهی، روغن بذر كتان و روغن زیتون در افزایش كلسترول خوب خون موثر هستند.وی درباره كره‌های گیاهی گفت: مصرف كره‌های گیاهی را توصیه نمی‌كنیم، هر چند بهتر از كره‌های حیوانی هستند، میزان كلسترول آن‌ها 50 درصد كره‌های معمولی است.


نقل از :ایسنا

کد: 1335 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ سه شنبه ۲۴ مرداد بازدید: 6956 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 هیأت‌هایی که به عزاداران «پیتزا» می‌دهند ۱۴۰۲ سه شنبه ۳ مرداد
2 راهنمای خرید گردو/گردوی ایرانی یا خارجی؟ ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۲ آذر
3 تحریم سرطان با تغذیه سالم ۱۳۹۶ پنج شنبه ۱۹ بهمن
4 کاهش احتمال چاقی با مغزیجات آجیل ۱۳۹۶ شنبه ۱ مهر
5 ارتباط گردو با کاهش وزن ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۹ مرداد
6 پشت پرده پنهان "گردوهای تازه" ای که نباید در تابستان بخورید! ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۵ مرداد
7 در نوجوانی گردو برای سلامتی مغز مفید است ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳۱ خرداد
8 تولید سوسیس گیاهی حاوی گردو توسط مخترعان ایرانی ۱۳۹۶ شنبه ۳۰ ارديبهشت
9 با خوردن برخی از غذاها عمری طولانی داشته باشید ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۳ فروردين
10 مصرف روزانه آجیل ریسک بیماری قلبی و سرطان را کاهش می دهد ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۱ فروردين
11 10 ماده غذایی که سالم ترین خوراکی‌هادر سیاره زمین هستند ۱۳۹۴ چهارشنبه ۹ دي


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بهترین خوراكی ها برای تسكین میگرن میگرن را باید جز بیماری هایی دانست كه واقعا فرد را...

  چگونه نخوردن صبحانه چاقمان می‌کند یک صبحانه خوب و کامل و البته معمولی، می‌تواند شامل...

  مشخصات وعوارض رژیم‌های غذایی غلط رژیم‌های نادرست و غیر علمی در ابتدا بسیار جالب به ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

چرا همیشه به دنبال غذاهای خوش طعم هستیم؟ حتی اگر شما بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس گرسنگی نکنید بازهم برای خوردن دسر آماده هستید.
خنک بنوشید بیشتر عرق می‌کنید تابستان فرا رسیده و مشکل عرق و بوی بدن آن تبدیل به کابوس خیلی‌ها شده است. گاهی در اتوبوس یا مترو و حتی فضاهای باز از بوی عرق بعضی‌ها نمی‌شود نفس کشید.
چه خوراکی‌هایی شکم را صاف و کدام شکم را چاق می کند؟ همه ما می‌دانیم که ورزش کردن باعث شکل گرفتن و سفت شدن عضلات بدن می‌شود اما بعد از کرانچ‌های بی‌شمار و دراز و نشست‌های نفس گیر، بعضی وقت‌ها می‌بینید شکم‌تان آنطور که باید سفت نشده و حسابی لج‌تان می‌گیرد!
درباره 5 دلیل ضعف حافظه بیشتر بدانیم کاهش توانایی فرد در فراگیری موضوعات جدید یا کاهش توانایی در به یاد آوردن دانسته‌های قدیم را «اختلال‌حافظه» می‌نامیم. در افراد سالمند مبتلا به بیماری‌های تحلیل برنده مغز و اعصاب مثل «آلزایمر»، اختلالات حافظه وجود دارد.