به گزارش پایگاه خبری
لقمه، از وزارت جهادکشاورزی، محمد ابراهیم حسن نژاد به مناسبت " ۳۱ مرداد، روز ملی عسل " با اشاره به رونق تولید محصولات زنبور عسل شامل موم، ژل رویال، بره موم، گرده گل و همچنین زهر زنبورعسل که همگی دارای ارزش افزوده بیشتری نسبت به خود عسل هستند، گفت: خوشبختانه استقبال بهره برداران زنبورستانها از این نگاه اقتصادی به تولید، درآمدهای حاصل از زنبورداری را افزایش داده است.
وی گفت: سال گذشته علاوه بر تولید ۱۲۱ هزار تن عسل، بالغ بر ۱۰ و نیم کیلوگرم زهر زنبور عسل، ۹ هزار و ۱۴۹ کیلوگرم ژل رویال، بالغ بر ۸۸۵تن گرده گل و ۱۸۳ تن بره موم در واحدهای پرورش زنبور عسل کشور تولید شده است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره وضعیت صادرات عسل و سایر تولیدات مجموعه زنبورداری هم گفت: بر اساس آمار اخذ شده از مبادی ذیربط، میزان صادرات عسل در سال گذشته یک هزار و ۴۶۹ تن بوده است.
حسن نژاد، حمایت بیشتر از بازرگانان بخش خصوصی، پیگیری موضوع اجرای استاندارد عسل یا تدوین برنامه اجرایی ارتقاء کیفی محصولات زنبور عسل و حمایت از عرضه محصولات زنبورعسل در بازارچههای مرزی برای صادرات را از زمینههای افزایش صادرات محصولات زیرمجموعه زنبورداری عنوان کرد.
وی افزود: بر اساس آخرین آمار سازمان خوار و بار جهانی با توجه به آمار بیش از ۹۱ میلیونی تعداد کلنیها و تولید ۲میلیون و ۱۵۰ هزار تنی عسل در سطح دنیا گفت: ایران به لحاظ تعداد کلنی دارای رتبه ۴ و با توجه به تولید عسل در دنیا، رتبه سوم تولید جهانی را در اختیار دارد.
حسن نژاد با اشاره به اینکه سرانه مصرف عسل ایرانیان هم بیش از دو برابر سرانه جهانی است، افزود:سرانه تولید عسل در ایران یک کیلو و ۴۱۵گرم و سرانه مصرف یک کیلو و ۳۹۷ گرم است، اما، چون برخی از کشورها عضو فائو نیستند، میتوان برآورد کرد که به طور متوسط سرانه مصرف ایرانیان بیش از دو برابر مصرف جهانی است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی درباره تأمین نهادههای مورد نیاز زنبورداران هم گفت:پیگیری تأمین نهاده شکر مورد نیاز زنبورداران در چند سال اخیر سبب افزایش میزان تخصیص نهاده شکر برای مصارف زنبورداران شده است.
حسن نژاد، صدور شناسنامه الکترونیکی زنبورداران در راستای تسهیل صدور مجوز و بهبود مستمر فضای کسب و کار را اقدامی موثر ارزیابی کرد و افزود: صدور بیش از ۲۰هزار فقره شناسنامه الکترونیکی زنبورداری از ابتدای سال ۱۴۰۲ تاکنون رشد صد درصدی را نشان میدهد.
نقل از :ایسنا