تقویت استخوان‌ها به كمك موز


میوه شیرین غنی و كرم رنگ موز میوه‌ای مطلوب برای تمام گروه‌های سنی از نوزادان گرفته تا افراد بزرگسال است.

موز یكی از بهترین منابع خوراكی غنی از پتاسیم است. پتاسیم یكی از مواد معدنی ضروری برای حفظ فشار خون طبیعی بدن و فعالیت قلب است. از آنجا كه به طور متوسط هر عدد میوه موز حاوی 467 میلی‌گرم پتاسیم و تنها یك میلی‌گرم سدیم است لذا خوردن یك میوه در روز می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا و نیز حفاظت در برابر عارضه آترواسكلروز كمك كند.

تاثیر مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز در كاهش فشار خون در چندین مطالعه و پژوهش مختلف نشان داده شده است؛ برای مثال در یك مجموعه از این مطالعات محققان بر روی 40 هزار متخصص بهداشتی مرد آمریكایی به مدت 4 سال برای تشخیص تاثیرات رژیم غذایی بر روی فشار خون آزمایش و بررسی كردند نتایج این مطالعات نشان داد مردانی كه در رژیم غذایی آنها مقادیر بالایی پتاسیم وجود دارد و نیز از مواد غذایی سرشار از منیزیم و نیز خوراكی مصرف می‌كنند خطر بروز سكته مغزی و میزان قابل توجهی كاهش پیدا می‌كند.

همچنین گروهی دیگر از مطالعات نشان داده است كه مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر خوراكی مانند موز، از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌كند در این مطالعات نیز تقریبا 10 هزار آمریكایی بزرگسال به مدت 19 سال شركت داشتند.

علاوه بر این مزیت پتاسیم موجود در موز همچنین می‌تواند به رشد و تقویت سلامت استخوان‌های بدن كمك كند پتاسیم با افزایش از دست رفتن كلیسم بدن از طریق ادرار كه در نتیجه خوردن نمك زیاد این اتفاق می‌افتد مقابله می‌كند و بنابراین مانع از این می‌شود كه استخوان‌ها با سرعت نازك شده و تحلیل بروند.

موز از مدت‌ها پیش به دلیل تاثیرات ضد اسیدی آن شناخته شده كه زخم معده و آسیب‌های ناشی از آن مقابله می‌كند در مطالعه‌ای در این زمینه مشخص شد كه یك تركیب ساده از موز و شیر به میزان قابل توجهی مانع از ترشح اسید معده می‌شود موز به افرادی كه با مشكل دفع مواجه هستند كمك می‌كند. برای مثال یك دوره ابتلا به اسهال می‌تواند به سرعت الكترولیت‌های مهم موجود در بدن را دفع كند موز می‌تواند ذخایر پتاسیم بدن را كه یكی از مهمترین الكترولیت‌ها است به بدن باز گرداند.

همچنین این میوه حاوی پكتین نوعی فیبر محلول است كه حركات لوله‌های گوارشی را متعادل كرده و باعث بهبود یبوست می‌شود. شاید به خاطر داشته باشید كه در سنین كودكی مادرتان به شما توصیه می‌كرده كه برای تقویت قدرت بینایی‌تان هویج بخورید و این در حالی است كه محققان نیز توصیه می‌كنند در سنین بزرگسالی برای تقویت بینایی موز بخورید.

گروهی دیگر از تحقیقات نیز حاكی از آن است كه مصرف منظم تمام انواع میوه‌ها و سبزیجات به ویژه موز به میزان قابل توجهی از خطر ابتلا به سرطان كلیه می‌كاهد.

مهمترین مواد و تركیبات مغذی موجود در مقدار مشخصی از این میوه به قرار زیر است:

در هر عدد میوه موز 56/108 كالری انرژی، 68/0 میلیگرم ویتامین B6 به ارزش غذایی روزانه 0/34 درصد، 74/10 میلیگرم ویتامین C به ارزش غذایی روزانه 9/17 درصد، 28/467 میلیگرم پتاسیم به ارزش غذایی روزانه 4/13 درصد، 83/2 گرم فیبر خوراكی به ارزش غذایی روزانه 3/11 درصد و بالاخره 18/0 میلیگرم منگنز به ارزش غذایی روزانه 0/9 درصد وجود دارد.


نقل از :کیهان

کد: 2740 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ چهارشنبه ۱۳ دي بازدید: 5088 ساعت: 10:14 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 لزوم پرهیز از خرید و مصرف فراورده های فله‌ای در سفر ۱۴۰۲ سه شنبه ۱۵ اسفند
2 آموزش کامل تهیه کباب لقمه در منزل ۱۴۰۲ چهارشنبه ۹ اسفند
3 مراغه در آستانه پیوستن به جمع شهرهای سالم جهان ۱۴۰۲ چهارشنبه ۲۲ آذر
4 دلیل پوسیدگی فزاینده دندان‌های کودکان چیست؟ ۱۴۰۲ يکشنبه ۵ آذر
5 روش پخت نان ساده در خانه | فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید | طرز تهیه نان موزی ۱۴۰۲ سه شنبه ۱۳ تير
6 اولین بررسی تخصصی برنامه شهر سالم مراغه توسط تیم فنی بازدیدکنندگان ۱۴۰۲ سه شنبه ۳۰ خرداد
7 شیوع مسمومیت با قارچ های سمی در فصل بهار ۱۴۰۲ چهارشنبه ۳۰ فروردين
8 ایران گیاهان دارویی خود را صادر می‌کند ۱۴۰۱ چهارشنبه ۳۰ آذر
9 ضرورت فرهنگ‌سازی، آموزش و ترویج حفاظت از خاک ۱۴۰۱ سه شنبه ۱۵ آذر
10 رژیم غذایی که به بهبود آلزایمر کمک می کند ۱۴۰۱ چهارشنبه ۶ مهر
11 افزایش ۲۰ درصدی ظرفیت پذیرش دانشجویان پزشکی و بومی گزینی / ۱۶ میلیارد ریال به خرید واکسن اختصاص یافت ۱۴۰۱ جمعه ۴ شهريور


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  مسمومیت غذایی و 7 منبع احتمالی آن مسمومیت‌های غذایی ممکن است تا چند هفته بعد از مصرف...

  شش لقمه ای که جوان تان می کند! اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خو...

  کله پاچه خورها بخوانند لقمه: کله پاچه غذایی سنتی و ایرانی است که طرفداران...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

گوشت پرندگان سموم هوا را دفع می‌کند/تقویت ریه با سنگک یک متخصص طب سنتی توصیه کرد: در ایام آلوده هوا بهتر است مواد غذایی دارای ویتامین A، E و C مصرف شود. غلات سبوس‌دار مانند نان سنگک، ریه را تقویت می‌کند و گوشت ماهی و پرنده نیز در جذب اکسیژن و خنثی‌کردن آلرژن‌های محیطی مؤثر هستند.
قند خون را با این 5 ماده غذایی کنترل کنید پایگاه خبری لقمه: مصرف مواد غذایی غنی از فیبر یکی از راه‌های کنترل دیابت است. تحقیقات نشان می‌دهد فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی روند افزایش قند خون را کند می‌کند.
سفره و صندوق پایگاه خبری لقمه: شاید عنوان این تیتر در نگاه اول عجیب به نظر برسد و مخاطب با خود بگوید غذا چه ربطی با انتخابات به عنوان یک کنش سیاسی دارد؟!اما واقعیت این است غذا به عنوان نماد و مصداقی از بهبود اوضاع زندگی و به مثابه یک شاخص اقتصادی از اهمیت و جایگاه خاصی در برنامه های نامزدهای انتخاباتی برخوردار است و بخش عمده ای از فعالیت ها و وظایف یک رئیس جمهور به شکل مستقیم و غیر مستقیم با مساله غذا در ارتباط است.
جوشاندن آب معدنی ممنوع! کار‌شناس ارشد بهداشت مواد غذایی تاکید کرد: آب داخل بطری را در یخچال فریر نکنید یا نجوشانید که این کار باعث آزاد شدن ماده "مونیمر" می‌شود که سرطان‌زا است.