به گزارش لقمه، هدایت اصغری - کارگزار کارگروه تعادل تنظیم بازار تخم مرغ گفت: از 26 آذرماه تاکنون مجوز صادرات 14 هزار و 652 تن تخممرغ صادر شده که 12 هزار تن از این میزان صادر شده است. به گفته وی افغانستان 45 درصد از بازار صادرات تخممرغ ایرانی را داشته و پس از آن عراق 36 درصد، تاجیکستان 13 درصد، ترکمنستان سه درصد و کویت یک درصد از میزان صادرات تخممرغ را به خود اختصاص دادهاند. اصغری ارزش صادراتی هر کیلوگرم تخممرغ را یک دلار و 30 سنت عنوان کرد و گفت: 12 هزار تن تخممرغ صادراتی بیش از 20 هزار دلار برای کشورمان ارزآور داشته است. مدیرعامل اتحادیه مرغ میهن پیشبینی کرد: صادرات تخممرغ در سال جاری به بیش از 50 هزار تن برسد. در این زمینه سید فرزاد طلاکش - دبیر کانون انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار نیز به ایسنا گفت: به دلیل بالا بودن میزان تولید تخممرغ علیرغم صادرات این محصول هنوز تخممرغ در انبار مرغداران مانده است. وی با اشاره به تولید 2400 تنی روزانه تخممرغ اظهار کرد: طی 10 ماهه امسال حدود 700 هزار تن تخم مرغ تولید شده است. طلاکش گفت: تا پایان سال میزان تولید تخممرغ به 850 هزار تن خواهد رسید. دبیر کانون انجمنهای صنفی پرورشدهندگان مرغ تخمگذار با اشاره به اینکه مصرف سرانه تخم مرغ در سال گذشته 160 عدد بوده است گفت: میزان مصرف سرانه این محصول در سال جاری به 180 عدد افزایش یافته است. وی قیمت فروش هر کیلوگرم تخممرغ در مرغداری را 2750 تومان عنوان و اظهار کرد: قیمت برآوردی وزارت جهاد کشاورزی برای فروش هر کیلوگرم تخممرغ درمرغداری با احتساب 10 درصد سود 2870 تومان است. طلاکش قیمت هر شانه تخممرغ در بازار مصرف را حدود 7500 تومان عنوان و خاطرنشان کرد: براساس اعلام کارگروه تعادل تنظیم بازار تخممرغ قیمت کف این محصول برای مصرفکننده 6600 تومان و قیمت سقف آن 7400 تومان است. این مرغدار قیمت سقف فروش تخممرغ در مرغداری را کیلویی 3100 و شانهای 6200 تومان عنوان کرد.