سفیده‌ی تخم مرغ و تأثیر آن در کاهش فشار خون بالا


در سفیده‌ی تخم مرغ پروتئین‌هایی وجود دارد که باعث کاهش فشار خون می‌شود. در واقع «پپتید» موجود در سفیده‌ی تخم مرغ به اندازه‌ی داروها موثر است.

به گزارش لقمه، یکی از ترکیبات طبیعی داخل تخم مرغ، فشار خون را به اندازه‌ی داروی ضد فشار خون کاپتوپرال کاهش می‌دهد. این ترکیب مانند مهار کننده‌ی آنزیم تبدیل کننده‌ی آنژیوتانسین عمل می‌کند برای همین هم فشار خون را کاهش می‌دهد.

 

این کشف نتیجه‌ی تلاش گروه تحقیقاتی دکتر زیپانگ یو از دانشگاه جیلین چین با همکاری محققان آمریکایی می‌باشد.

 

برای رسیدن به این نتایج محققان «پپتید» موجود در سفیده‌ی تخم مرغ را روی موش‌های آزمایشگاهی که دارای فشار خون بالا بودند آزمایش کردند و مشاهده کردند که این ماده بدون ایجاد عوارض جانبی فشارخون این موش‌ها را کاهش می‌دهد.

 

به گفته‌ی دکتر یو، «پپتیدهای» موجود در سفیده‌ی تخم مرغ به طور طبیعی از طریق مصرف تخم مرغ و یا مصرف مکمل جذب بدن می‌شود و می‌تواند درمانی برای کاهش فشار خون بالا باشد.


متأسفانه بیماری فشار خون روز به روز در حال افزایش است در حالی که از همان ابتدا با درست کردن عادت‌های غذایی و در پیش گرفتن سبک زندگی سالم‌تر می‌تواند از بروز آن جلوگیری کرد. توصیه می‌کنیم حواستان به تغذیه و وزن بدنتان باشد تا گرفتار این بیماری نشوید.


نقل از :تبیان

کد: 3812 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ سه شنبه ۱۷ ارديبهشت بازدید: 2509 ساعت: 11:28 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 آشنایی با چند ریزه کاری مهم در آشپزی ۱۳۹۳ پنج شنبه ۲۰ آذر
2 خواص زرده تخم مرغ از نظر طب سنتی ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۵ مهر
3 این مواد غذایی را در فریزر قرار ندهید ۱۳۹۳ دوشنبه ۲۴ شهريور
4 دستور تهیه جوجه چینى ۱۳۹۳ چهارشنبه ۱۷ ارديبهشت
5 روش تهیه‌ سوفله‌ اسپاگتی یا پاستا (spaghetti souffle) ۱۳۹۲ يکشنبه ۱۴ مهر
6 تخم مرغ آب پز یا سفیده آن؟ ۱۳۹۲ دوشنبه ۲۱ مرداد
7 فندق، گردو، بادام و پسته باعث حساسیت در کودکان می‌شود ۱۳۹۲ يکشنبه ۳۰ تير
8 مواد غذایی ممنوعه برای نوزادان زیر یکسال ۱۳۹۲ يکشنبه ۹ تير
9 آزمون غذا در فصل امتحانات ۱۳۹۲ پنج شنبه ۲ خرداد
10 طرز تهیه گز اصفهان ۱۳۹۲ سه شنبه ۲۷ فروردين


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  راه سفید کردن دندان‌ها چیست؟ رنگ سفید دندان‌ها و یک لبخند که در آن دندان‌های س...

  معیارهای تشخیص سبزی ها و میوه های ارگانیک ملاک هر کسی برای خرید میوه و سبزی متفاوت است. بزرگ...

  عصرانه‌ای برای لاغر شدن مصرف میان‌وعده‌های حاوی پروتئین و سویا به عنوان عص...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

زندگی شاداب‌ با این 10خوراکی انسان از همان آغاز خلقت به‌دنبال اکسیر جوانی بوده تا بتواند سالم و شاداب زندگی کند و طول عمر بیشتری داشته باشد. گرچه هنوز هم نتوانسته به این معجون خالص دست یابد، اما مصرف بعضی غذاها در رژیم غذایی روزانه دست‌کمی از اکسیر جوانی ندارد.
اشتباهات رایج در آشپزی و راه حل آنها احتمالا شما هم ادویه را در دسترستان کنار اجاق گاز نگه می‌دارید، یا وقتی عجله دارید در ظرف و ماهیتابه با این گمان که کار پخت و پز غذا زود‌تر تمام شود، مقدار بیشتری مواد غذایی می‌ریزید؛ بعید نیست در این مواقع زیاد هم منتظر خوب داغ شدن روغن نشوید. این گونه کارهای اشتباه را در حین آشپزی بسیاری افراد می‌توان دید.
اسرار خوراكی ها در این مطلب با برخی از خواص ماش+بادام و دارچین آشنا می شوید.
با تنظیم ساعت بیولوژیک بدن، دیگر چاق نمی شوید محققان معتقدند هسته اصلی تنظیم ساعت بیولوژیک بدن در قسمتی از هیپوتالاموس قرار دارد.