نمک همیشه مضر نیست


تحقیقات انجام شده در دانشگاه آیووا در آمریکا نشان می‌دهند که نمک یک ماده طبیعی ضد افسردگی بوده و موجب بهبود خلق و خو می‌شود.

به گزارش لقمه، محققان معتقدند اگر نمک به میزان متعادل مصرف شود، به بهبود علائم افسردگی کمک می‌کند. البته این نکته را نیز باید مدنظر داشت که مصرف بیش از حد نمک خطر افزایش فشارخون و ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را تشدید می‌کند.برای انجام این مطالعه موش‌های آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفتند.

این گزارش حاکی است، نتایج نشان داد عدم دریافت مقادیر کافی نمک موجب می‌شود که موش‌ها از انجام کارهایی که به‌طور طبیعی از آن لذت می‌برند، دوری کنند و این حالت نشان دهنده علائم افسردگی در آنها می‌باشد.
در ادامه این بررسی مشاهده شد انسان‌ها نیز با وجود آگاهی از عوارض مصرف زیاد نمک، باز هم برای بهبود روحیه و خلق و خوی خود نمک بیشتری به غذاها اضافه می‌کنند.از آنجایی که بخش عمده نمک دریافتی ما به‌صورت ناخودآگاه و از طریق غذاهای آماده و فست‌فودها می‌باشد، باید در مصرف نمک احتیاط کنیم.
مرکز استانداردهای غذایی انگلستان اعلام نموده است که بزرگسالان نباید بیش از 6 گرم نمک در روز مصرف کنند.شرح این تحقیق در نشریه روانشناسی و رفتار به چاپ رسیده است.


نقل از :آرمان

کد: 3866 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۵ ارديبهشت بازدید: 1839 ساعت: 1:53 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 مصرف بیش از حد غذاهای سرخ کردنی عامل بروز استرس و افسردگی ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
2 اسامی نمک های غیر بهداشتی اعلام شد ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۵ بهمن
3 معاون بهداشتی وزارت بهداشت: سنگک بهترین نان سنتی ۱۳۹۵ پنج شنبه ۳۰ دي
4 کاهش خطر سکته با مصرف کمتر نمک ۱۳۹۵ پنج شنبه ۳۰ دي
5 این سم ها را با ولع نخورید! ۱۳۹۵ جمعه ۱۰ دي
6 «آب نمك» بهتر است یا «دهان شویه»؟ ۱۳۹۵ پنج شنبه ۹ دي
7 تشدید بیماری آسم با مصرف گوشت نمک سودشده ۱۳۹۵ سه شنبه ۷ دي
8 طرز تهیه کروستینی با سس پستو ۱۳۹۵ جمعه ۳ دي
9 مصرف نمک میتواند منجر به چاقی شود؟ ۱۳۹۵ يکشنبه ۲۸ آذر
10 مصرف نمک از طریق نان از 6 گرم به 3 گرم کاهش پیدا می‌کند ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۲ آذر
11 چطور سوپ سالم بخوریم؟ ۱۳۹۵ شنبه ۲۲ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  شش لقمه ای که جوان تان می کند! اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خو...

  غذاهای نذری تا چند روز قابل نگهداری اند؟ یک متخصص تغذیه با اشاره به مدت زمان نگهداری غذاهای...

  در 3 ماهه اول بارداری گلپر نخورید! گلپر یکی از معروف‌ترین گیاهان در طب سنتی برای درما...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان