نمک همیشه مضر نیست


تحقیقات انجام شده در دانشگاه آیووا در آمریکا نشان می‌دهند که نمک یک ماده طبیعی ضد افسردگی بوده و موجب بهبود خلق و خو می‌شود.

به گزارش لقمه، محققان معتقدند اگر نمک به میزان متعادل مصرف شود، به بهبود علائم افسردگی کمک می‌کند. البته این نکته را نیز باید مدنظر داشت که مصرف بیش از حد نمک خطر افزایش فشارخون و ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را تشدید می‌کند.برای انجام این مطالعه موش‌های آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفتند.

این گزارش حاکی است، نتایج نشان داد عدم دریافت مقادیر کافی نمک موجب می‌شود که موش‌ها از انجام کارهایی که به‌طور طبیعی از آن لذت می‌برند، دوری کنند و این حالت نشان دهنده علائم افسردگی در آنها می‌باشد.
در ادامه این بررسی مشاهده شد انسان‌ها نیز با وجود آگاهی از عوارض مصرف زیاد نمک، باز هم برای بهبود روحیه و خلق و خوی خود نمک بیشتری به غذاها اضافه می‌کنند.از آنجایی که بخش عمده نمک دریافتی ما به‌صورت ناخودآگاه و از طریق غذاهای آماده و فست‌فودها می‌باشد، باید در مصرف نمک احتیاط کنیم.
مرکز استانداردهای غذایی انگلستان اعلام نموده است که بزرگسالان نباید بیش از 6 گرم نمک در روز مصرف کنند.شرح این تحقیق در نشریه روانشناسی و رفتار به چاپ رسیده است.


نقل از :آرمان

کد: 3866 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ چهارشنبه ۲۵ ارديبهشت بازدید: 1771 ساعت: 1:53 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 استفاده از سبزیجات معطر در غذا چه تاثیری در مصرف نمک دارد؟ ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر
2 سریع‌ترین راه های درمان برفک دهان را بشناسید ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۶ آذر
3 97؛ سال ارتقای کیفیت نان /تغییر تدریجی در ذائقه مردم ۱۳۹۶ سه شنبه ۱۴ آذر
4 ارتیاط غذای تند با حملات قلبی ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۱ آبان
5 حواشی یک لقمه «نان» در کشور ۱۳۹۶ شنبه ۲۹ مهر
6 مردم ایران بهترین نان را در هزاران سال گذشته تولید می کنند ۱۳۹۶ چهارشنبه ۲۶ مهر
7 پالم از لبنیات و مواد لبنی حذف شد/راهکاری برای کاهش نمک نان ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۳ مهر
8 ادویه هایی که میتوان جایگزین نمک کرد ۱۳۹۶ شنبه ۲۲ مهر
9 مرغ تری-یاکی کم نمک ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۷ مهر
10 ارتباط مصرف نمک با نارسایی قلبی ۱۳۹۶ دوشنبه ۶ شهريور
11 علائم به اندازه کافی غذا نخوردن چیست؟ ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۸ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
نوشیدنی محبوب شما در زمستان چیست؟
 







 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  مبارزه نارگیل با پوسیدگی دندان دانشمندان دریافتند که نارگیل می تواند با مهمترین ع...

  آبلیمو، مسمومیت را درمان نمی کند! در هنگام مسافرت بهتر است از لبنیات، سبزیجات و میوه...

  با انرژی‌زاترین میوه‌ها آشنا شوید اگر در پایان روز احساس خستگی و بی‌حالی می‌كنید احت...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

افزایش ریزش مو با چه خوراکی‌هایی اتفاق می‌افتد یک متخصص پوست و مو با تاکید بر اینکه رفتارهای نادرستی در بین افراد وجود دارد که باعث بروز ریزش موی غیرطبیعی در افراد می‌شود، گفت: یکسری عادات تغذیه‌ای و رفتاری در مردم رواج یافته که به صورت ناآگاهانه انجام می‌شود و این امر باعث افزایش شمار بیمارانی که به علت ریزش مو به مطب پزشکان مراجعه می‌کنند، شده است.
سبزیجات غنی از پروتئین را بشناسید پروتئین به عنوان جزء مهمی از ساختار هر سلول برای ادامه حیات بدن ضروری و برای رشد و حفظ سلامت حائز اهمیت است.
چرا به لوله ای كه آب از آن خارج می شود می گوییم شیر؟! در سال های دور ایران تنها دوشهر بیرجند و تبریز آب لوله كشی داشتند كه آن صنعت را از روسیه به امانت برده بودند و در كلان شهری مثل تهران مردم از آب چاه كه تمیز و سالم نبوداستفاده می كردند... ...
سفره ایرانی از زبان دکتر حداد عادل سخنرانی دوم دكتر غلامعلی حداد عادل در سلسله سخنرانی های خود با عنوان فرهنگ ایران به موضوع "سفره ایرانی پرداخته است و به صورت اجمالی ابعاد مختلف خورد و خوراک ایرانی را مورد بررسی قرار داده اند.