به گزارش لقمه، پژوهشگران هشدار دادند که مصرف هم زمان یا ترکیب الکل با کافئین می تواند خطرناک و حتی کشنده باشد. در این تحقیق، پژوهشگران دانشگاه فلوریدا اعلام کردند مصرف الکل به تنهایی برای بدن زیان آور است، علاوه بر این اگر الکل با کافئین ترکیب شود بسیار خطرناک تر و مرگ بار خواهد بود. برای انجام این مطالعه 800 نفر که اغلب الکل را به همراه نوشیدنی های کافئین دار مثل نوشابه های انرژی زا مصرف می کردند مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج بررسی های آزمایشگاهی نشان داد که ترکیب الکل و کافئین موجب تولید ماده ای سمی در خون می شود که توانایی ادراک فرد را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد و همچنین با خطر مرگ همراه خواهد بود. به علاوه کاهش ادراک اغلب به بروز رفتارهای پرخطر از جمله روابط جنسی محافظت نشده و حوادث رانندگی مرگ بار منجر می شود.