دستور پخت سوپ مرغ و نودل مکزیکی


این غذای خوشمزه مکزیکی برای 6 نفر آماده می شود.

مواد لازم

• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک عدد پیاز سفید خرد شده
• نصف پیمانه کرفس خرد شده
• یک پیمانه هویج خرد شده
• 6 حبه سیر رنده شده
• 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان
• 6 پیمانه آب مرغ
• 400 گرم کنسرو گوجه فرنگی
• 1.5 پیمانه نودل ورمیشل
• یک عدد فلفل هالوپینو خرد شده
• نصف قاشق چایخوری گشنیز
• یک قاشق چایخوری زیره سبز
• نصف قاشق چایخوری زردچوبه
• نصف قاشق چایخوری نمک
• یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
• یک پیمانه گشنیز تازه خرد شده
• آب دو عدد لیموترش

طرز تهیه

1. در یک قابلمه روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس هویج را اضافه کنید و تفت دهید.

2. سیر و فلفل هالوپینو را اضافه کنید و یک یا دو دقیقه دیگر تفت دهید.

3. گوجه فرنگی ها و آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید، بجوشد. هنگامی که مرغ ها پختند، آنها را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

4. حرارت را کم کنید و ورمیشل و ادویه (نمک، فلفل، گشنیز، زردچوبه و زیره سبز) را به همراه آب دو عدد لیموترش اضافه کنید.

5. 5 دقیقه پس از پختن ورمیشل ها، حرارت را خاموش کنید.

6. این سوپ را به همراه گشنیز تازه و قاچ های لیموترش سرو کنید. 



بازگشت به صفحه نخست




کد: 6061 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ سه شنبه ۲۴ دي بازدید: 1755 ساعت: 3:25 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی ۱۳۹۵ جمعه ۱۰ دي
2 وزن مناسب تر ، زندگی سالم تر ۱۳۹۵ شنبه ۲۷ آذر
3 سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۷ آذر
4 چطور سوپ سالم بخوریم؟ ۱۳۹۵ شنبه ۲۲ آبان
5 طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا ۱۳۹۵ شنبه ۱۵ آبان
6 سوپ گل کلم و زردچوبه؛ سوپ آرام بخش ۱۳۹۵ شنبه ۸ آبان
7 سوپ فندق و سیب زمینی دیگه چیه؟ ۱۳۹۵ جمعه ۲۲ مرداد
8 سوپ پاستا و مرغ بچه ها را جذب می کند ۱۳۹۵ دوشنبه ۱۸ مرداد
9 غذاهای آبکی در سحر نخورید ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۴ خرداد
10 سوپ قلم،‌ ضدپیری و التیام‌بخش ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۰ ارديبهشت
11 سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ۱۳۹۵ دوشنبه ۳۰ فروردين


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  ترفندهای عجیب و غریب برای كاهش وزن شاید شما برای اینکه وزنتان را کم کنید، دست به هر ک...

  وزارت بهداشت اسناد آلودگی میکروبی «دماوند» را منتشر کرد+ عکس مدیران سازمان غذا و دارو با ارائه مستندات جدید، از...

  راه‌حل فرار از دندان‌ های زرد یک دندانپزشک گفت: اصلی‌ترین رکن حفظ رنگ طبیعی دندا...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان