دستور پخت سوپ مرغ و نودل مکزیکی


این غذای خوشمزه مکزیکی برای 6 نفر آماده می شود.

مواد لازم

• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک عدد پیاز سفید خرد شده
• نصف پیمانه کرفس خرد شده
• یک پیمانه هویج خرد شده
• 6 حبه سیر رنده شده
• 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان
• 6 پیمانه آب مرغ
• 400 گرم کنسرو گوجه فرنگی
• 1.5 پیمانه نودل ورمیشل
• یک عدد فلفل هالوپینو خرد شده
• نصف قاشق چایخوری گشنیز
• یک قاشق چایخوری زیره سبز
• نصف قاشق چایخوری زردچوبه
• نصف قاشق چایخوری نمک
• یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
• یک پیمانه گشنیز تازه خرد شده
• آب دو عدد لیموترش

طرز تهیه

1. در یک قابلمه روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سبک شود. سپس هویج را اضافه کنید و تفت دهید.

2. سیر و فلفل هالوپینو را اضافه کنید و یک یا دو دقیقه دیگر تفت دهید.

3. گوجه فرنگی ها و آب مرغ را اضافه کنید و بگذارید، بجوشد. هنگامی که مرغ ها پختند، آنها را از قابلمه خارج کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

4. حرارت را کم کنید و ورمیشل و ادویه (نمک، فلفل، گشنیز، زردچوبه و زیره سبز) را به همراه آب دو عدد لیموترش اضافه کنید.

5. 5 دقیقه پس از پختن ورمیشل ها، حرارت را خاموش کنید.

6. این سوپ را به همراه گشنیز تازه و قاچ های لیموترش سرو کنید. 



بازگشت به صفحه نخست




کد: 6061 تاریخ نشر: ۱۳۹۲ سه شنبه ۲۴ دي بازدید: 1624 ساعت: 3:25 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 سوپ پیازچه و نخود فرنگی مارتا استوارت ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۸ ارديبهشت
2 وجود عوامل خطرزای میکروبی در نان‌های غیربهداشتی ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۸ ارديبهشت
3 سوپ هویج و عدس تند ۱۳۹۶ شنبه ۱۹ فروردين
4 آستین همت را بالا بزنید؛ جولان محصولات خارجی در سوپرمارکت‌ها ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۶ فروردين
5 به همین راحتی لاغر شوید! ۱۳۹۵ جمعه ۶ اسفند
6 در زمستان سوپ گندم را جایگزین سوپ جو کنید ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲ دي
7 دستور پخت سوپ بروکلی و پنیر چدار+ عکس ۱۳۹۴ سه شنبه ۵ آبان
8 آشنایی با خوراکی های ضد سرماخوردگی خانگی ۱۳۹۴ سه شنبه ۵ آبان
9 غرامت 27میلیاردی یک سوپر مارکت به مایکل جردن ۱۳۹۴ يکشنبه ۱ شهريور
10 تهران در تصرف ابرمارکت‌ها/ تشویق علنی مردم به خرید کالای خارجی! ۱۳۹۴ يکشنبه ۲۷ ارديبهشت
11 شناسایی بهترین و بدترین محصولات و مواد غذایی ۱۳۹۴ يکشنبه ۲۰ ارديبهشت


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  نذورات داغ را در ظروف یکبار مصرف نریزید یک متخصص تغذیه با هشدار نسبت به عوارض استفاده از ظ...

  ماست و انواع میوه ها لایه بردارهای مفید پوست اسید های موجود در ماست و میوه جات لایه های مرده پو...

  کدام میوه های شیرین برای دیابتی ها مضر نیستند؟ مصرف روزانه سیب به علت كند كردن روند جذب قند در بد...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت