جایگاه خوراکی‌ها در اسلام/ مستحبات و مکروهات غذا خوردن


امام رضا(ع) می‌فرمایند: کسی که می‌خواهد دندان‌هایش خراب نشود، باید پیش از مصرف مواد شیرینی، مقداری نان مصرف کند.

به گزارش لقمه، در ادامه به برخی روایات در خصوص خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها از باب اهمیت به بهداشت غذایی در اسلام اشاره می‌شود.

*مواد گوشتی و پروتئینی و جایگاه تغذیه‌ای آن‌ها

گوشت از آن جهت که ماده غذایی موثری در رشد و ترمیم اعضا و بافت‌های بدن به شمار می‌رود و توجه ما را به استفاده کافی و بجا از این ماده با ارزش غذایی جلب می‌کند، اکنون نمونه‌ای از روایت معصومان(ع) را در این باره می‌آوریم:

-ابی‌محمد(ع): یا اباهاشم! چنانچه خواستی قوت بدنی‌ات زیاد شود، پس گوشت بخور.(مستدرک الوسائل، ج16، ص343)

-رسول اکرم(ص): بر شما باد به مصرف گوشت، زیرا کسی که چهل روز گوشت مصرف نکند، بدخلق می‌شود و کسی که بدخلق شود، خودش عذاب و رنج می‌کشد و کسی که چنین شود، باید در گوشش اذان بگویید.(همان)

-امام موسی کاظم(ع): بر شما باد به خوردن ماهی که اگر بی‌نان بخورید کافی است و اگر با نان بخورید گواراست.

*مواد قندی و جایگاه تغذیه‌ای آن‌ها

-امام صادق(ع): غذای پیامبر اکرم(ص) نان جو بود چنانچه آن را به دست می‌آورد و شیرینی او خرما بود.( مستدرک الوسائل،ج16، ص381)

-امام رضا(ع): کسی که می‌خواهد دندان‌هایش خراب نشود، باید پیش از مصرف مواد شیرینی، مقداری نان مصرف کند.(مستدرک الوسائل،ج16، ص458)

*مستحبات آب آشامیدن

-آب را به طور مکیدن بیاشامد.

-در روز ایستاده آب بخورد.

-پیش از آشامیدن آب بسم‌الله و پس از آن الحمدلله بگوید.

-از روی میل آب بیاشامد.

-پس از آشامیدن آب حضرت اباعبدالله(ع) و اهل بیت ایشان را یاد کند.

*مکروهات آب آشامیدن

-زیاد آشامیدن آب

-آشامیدن آب پس از غذای چرب

-در شب به حال ایستاده آشامیدن

-آشامیدن آب با دست چپ

-از جای شکسته کوزه و جایی که دسته آن است

*مستحبات غذا خوردن

- هر دو دست را پیش از غذا بشویید.

- پس از غذا دست خود را بشویید و با دستمال خشک کند.

-میزبان پیش از همه شروع به غذا خوردن کند و پس از همه دست از غذا بکشد.

-در اول غذا بسم الله بگوید، ولی اگر سر یک سفره چند نوع غذا باشد، در وقت خوردن برای هر کدام آن‌ها گفتن بسم‌الله مستحب است.

- با دست راست غذا بخورد.

- لقمه را کوچک بردارد.

-غذا را خوب بجود.

- سر سفره زیاد بنشیند و غذا خوردن را طول بدهد.

-پس از غذا خوردن خداوند عالم را حمد کند.

-پس از غذا خلال کند، ولی با چوب انار و چوب ریحان، نی و برگ خرما خلال نکند.

-آنچه بیرون سفره می‌ریزد جمع کند و بخورد، ولی اگر در بیابان غذا بخورد، مستحب است آنچه می‌ریزد برای پرندگان و حیوانات بگذارد.

-در اول روز و اول شب غذا بخورد و در بین روز و در بین شب غذا نخورد.

-پس از خوردن غذا به پشت بخوابد و پای راست را بر پای چپ بیاندازد.

-در اول و آخر غذا نمک بخورد.

*مکروهات غذا

-در حال سیری غذا خوردن.

- پر خوردن، در روایت است که خداوند عالم بیشتر از هر چیز از شکم پر بدش می‌آید.

-نگاه کردن به صورت دیگران در هنگام غذا خوردن.

- خوردن غذای داغ

-فوت کردن چیزی که می‌خورد یا می‌آشامد.

-پس از گذاشتن نان در سفره منتظر چیز دیگری باشد.

- گذاشتن نان زیر ظرف.

- پاره کردن نان با کارد.

-دور انداختن میوه پیش از آنکه کامل آن را بخورد.




بازگشت به صفحه نخست


نقل از :فارس

کد: 6491 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۹ فروردين بازدید: 1851 ساعت: 5:24 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 مواد غذایی گرم‌کننده نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن داردند ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۶ مهر
2 ایران از لحاظ نوآوری دچار مشکل جدی است/جایگاه پایین ایران در نوآوری؛ رتبه 120 بین 143 کشور ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۷ شهريور
3 اطلاعیه دامپزشکی در آستانه عیدقربان/۶۵ جایگاه عرضه و ذبح دام زنده، ۶۴ اکیپ سیار نظارت بهداشتی ۱۳۹۵ چهارشنبه ۱۷ شهريور
4 پایانی بر آتش افروزی در مزارع گلستان/ کمبود آب و فرسایش بادی؛ علت روی آوردن به کشاورزی حفاظتی ۱۳۹۵ سه شنبه ۱۶ شهريور
5 دشواری های صادرات محصولات کشاورزی البرز ۱۳۹۵ شنبه ۲۳ مرداد
6 ایران جزء ۱۰ کشور اول دنیا در تولید محصولات کشاورزی ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۱ بهمن
7 معرفی صنایع و محصولات غذایی ایران در بیش از 70 کشور جهان /نداشتن جایگاه شایسته در بازارهای جهانی ۱۳۹۴ سه شنبه ۱ دي
8 طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا ۱۳۹۴ شنبه ۲۸ آذر
9 جایگاه یازدهم ایران در تولید گندم جهان در گزارش فائو ۱۳۹۴ دوشنبه ۲۰ مهر
10 چه بیماری‌هایی زمینه‌ساز ابتلا به دیابت و سرطان هستند؟ ۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
11 دستور تهیه گشنیز پلو با دورچین کتلت ۱۳۹۳ پنج شنبه ۸ خرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام حج حج از واجبات الهی است که در تزکیه نفس و تعالی روح ...

  لاغری و عمر بیشتر با روزی یک مشت آجیل متخصصان تغذیه و سلامت در انگلیس می‌گویند: افرادی ک...

  تغذیه سالم با ارزانترین خوردنی‌ها وقت آن رسیده این باور غلط را که خوردن غذای سالم ب...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

حامیان