روش تهیه برنج قهوه‌ای
برنج قهوه‌ای که جزو غلات کامل طبقه‌بندی می‌شود، محصولی است با کربوهیدرات‌های پیچیده‌تر، ویتامین‌ها و املاح بیشتر.
چگونه برنج مرغوب را از تقلبی تشخیص دهیم؟
برنج ایرانی یکی از محصولات کشاورزی است که سرانه آن در کشور به بیش از40 کیلو گرم می‌رسد اما انتخاب برنج باکیفیت از انواع تقلبی آن که اتفاقا در کیسه‌های برنج مرغوب ایرانی عرضه می‌شود، مشکل است.