انواع و شیوه نگهداری ادویهجات
معمولا ادویهها در کارخانهها تولید نمیشوند و فرایند خاصی هم برای تولید آنها به کار نمیرود. یعنی پرمصرفترین ادویهها مانند فلفل، زردچوبه، خردل یا دارچین به صورت کامل به کارخانه و خط تولید انتقال می . . .
روش های تا کردن دستمال سفره
چیدن میز پذیرائی و تزئین سفره در مهمانی های رسمی و غیر رسمی کار نسبتا طاقت فرسائی است که استرس زیادی به همراه دارد! یکی از مهم ترین مراحل این کار، هنر تاکردن دستمال سفره است که در اینجا به صورت تصویری . . .
چه مرغهایی را نخوریم؟
مرغ تازه هم معمولاً بدون بو است، دارای رنگ شفاف و براق است در حالی که مرغ فاسد بوی بد دارد و تا حدودی حالت وارفتگی و بی رنگی دارد.
راهنمای کباب کردن همه چیز!
تحقیقات نشان داده امروزه مرگ بر اثر چاقی سهبرابر مرگ ناشی از گرسنگی است. گسترش روز به روز چاقی و تبعاتی که روی سلامت انسان دارد، خیلی از خانوادهها را به فکر مصرف غذاهای سالمتر و کمکالریتر انداخته . . .
میان برهای آشپزخانه ای
هنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی کمی به آن شکر اضافه کنید چرا که شکر موجب از بین بر . . .
برای خانه تكانی از كجا باید شروع كرد؟
یك برنامه ریزی صحیح برای خانه تكانی از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا اضطراب ناشی از انبوه كارها باعث فشار عصبی زیادی می شود كه شاید بازدارنده بوده و كار را همانند غولی عظیم جلوه گر كند.