40 نکته تغذیه‌ای و بهداشتی در تهیه و عرضه غذا
بنا بر اعلام متخصصان سلامت، شرط اصلی سالم زیستن برخورداری از تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. به این معنی که به مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ . . .
معجزه های آشپزخانه چه هستند؟
بوی غذای آشپزخانه به پرده‌ها، رومیزی و پارچه‌ها و دستمال‌ها سرایت می‌كند. پارچه‌ها، بوی خوب یا بد را مانند آهن‌ربا جذب می‌كنند. اما بوی بد مدت بیشتری باقی می‌ماند. خوشبختانه آبلیمو و چند نوع ادویه بوی . . .
تفاوت قهوه معمولی و فوری
قهوه معمولی، از بو دادن دانه قهوه و آسیاب كردن آن تهیه می‌شود در حالی که قهوه فوری، در اصل بخش محلول پودر قهوه است.
یخچالی خوشبو، تمیز و بدون برفک داشته باشیم
یکی از لوازم ضروری در هر خانه ای یخچال است که همه افراد خانه با آن سرو کار دارند.از بچه ها که در آن به دنبال خوراکی می گردند تا خانم خانه که وظیفه سر و سامان دادن و نظافت آن را بر عهده دارد و البته وظ . . .
فوت و فن پخت سالم ته چین
اگر در تهیۀ ته چین برخی نكات در نظر گرفته نشود، به جای لذت، دردرسرساز خواهد شد. این نكات را رعایت كنید.