چگونه ماهی سالم را تشخیص دهیم؟
مجید محرابی توانا با تاکید بر مصرف بیشتر گوشت سفید به جای گوشت قرمز اظهار کرد: گوشت ماهی حاوی امگا 3 و اسیدهای چرب مفید است که از عوامل بیماریزا جلوگیری میکند و افراد حداقل دو نوبت در هفته باید از م . . .
مس، چدن یا بلور؛ کدام را انتخاب می کنید؟
آیا تا به حال از خود سوال کرده اید که کدام ظروف مناسب پخت غذاست؟ و با توجه به تنوع ظروف موجود در بازار، کدام ظرف را باید انتخاب کرد؟ یا طرز استفاده صحیح از ظروف آشپزی چگونه است ؟ آیا ظروف قدیمی مسی و . . .
بهترین مکان نگهداری 5 ماده مهم غذایی
5 ماده غذایی وجود دارد كه برخی از ما كم و بیش در خصوص جای نگهداری از آنها سردرگم هستیم. این مطلب شما را راهنمایی میكند تا بدانید كجا باید از این مواد غذایی نگهداری كنید.
تخممرغ را قبل از نگهداری در یخچال نشوئید
یک کارشناس تغذیه گفت: شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی را به درون تخم مرغ افزایش می دهد مناسب نیست و باید هنگام مصرف شسته شود.
ماهی شکمپر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن
مایهای که با آن شکم ماهی پر میشود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزیهای معطری مانند گشنیز، جعفری و حتی شوید تشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکتههایی که باید حین طبخ این غذا ب . . .