سالمندان چه میزان موادمعدنی نیاز دارند؟
پایگاه خبری لقمه: مواد معدنی یا املاح برای عملکرد درست بدن ضروری هستند.بعضی از املاح مانند ید و سلنیوم به مقادیر کم مورد نیازند و بعضی دیگر مانند کلسیم،منیزیم و پتاسیم به مقادیر بیشتری باید دریافت شون . . .
فیبر و تا ثیر آن بر دیابت
پایگاه خبری لقمه: حضور فیبر های رژیمی در رژیم غذایی اثرات مثبتی بر سلامت دارد به طوری که سبب کاهش بیماری های قلبی عروقی وگوارشی، کاهش کلسترول خون ،دیابت و سرطان روده در افراد می گردد.
کاهش خطر سکته با مصرف کمتر نمک
پایگاه خبری لقمه: سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، بر مصرف کمتر نمک برای کاهش بروز سکته های مغزی و قلبی تاکید کرد.