چه نكاتی را در تهیه غذای خانگی رعایت كنیم؟


در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یك سوم میزان پیشنهاد شده كاهش دهید

به گزارش لقمه دکتر پریسا ترابی کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگویی توصیه هایی برای سالم درست کردن غذای خانگی بیان داشت :

- مقدار گوشت كمتر و سبزیجات بیشتری در تهیه غذا به كار ببرید.

- ماكارونی و نان‌های سبوس‌دار را كه فیبر بیشتری دارند به سایر ماكارونی‌ها و نان‌ها ترجیح بدهید.

 - همبرگر، شنیسل، كوكو، بادمجان و كتلت‌ها را بعد از سرخ‌كردن، با دستمال یا كاغذهای تمیز روغن‌گیری كنید.

 - به جای قرص‌های فشرده سوپ یا پودر پیاز یا سیر آماده كه دارای مقدار زیادی نمك هستند از سوپ‌های تازه و كم‌نمك خانگی و پیاز یا سیر تازه در غذا استفاده كنید.

 - از پنیر پیتزا كه چربی زیادی دارد كمتر استفاده كنید.

 - در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یك سوم میزان پیشنهاد شده كاهش دهید.

 - به جای سرخ كردن موادغذایی، از روش بخارپز و آب‌پز كردن، پوره كردن (برای سیب‌زمینی) یا تنوری كردن (برای سیب‌زمینی و بادمجان) استفاده كنید.
 
 
 




کد: 322 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ دوشنبه ۳۰ خرداد بازدید: 11071 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 چگونه نودل فوری را سالم تر کنیم؟ ۱۳۹۶ پنج شنبه ۴ خرداد
2 فواید توت سفید برای سلانمتی ۱۳۹۶ پنج شنبه ۴ خرداد
3 معرفی محصولات و خدمات مبتنی بر فناوری نانو در نمایشگاه آگروفود ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ خرداد
4 ایرانی‌ها ۱۶هزارمیلیاردتومان فست فود می‌خورند ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ خرداد
5 در سحراز خوردن چای و غذای چرب بپرهیزید ۱۳۹۶ سه شنبه ۲ خرداد
6 در ستایش غذای صنعتی ۱۳۹۶ سه شنبه ۲ خرداد
7 کاهش چاقی با مصرف میوه و سبزیجات ۱۳۹۶ دوشنبه ۱ خرداد
8 با این 6 مواد معدنی دوپینگ کنید ۱۳۹۶ يکشنبه ۳۱ ارديبهشت
9 کاهش کلسترول را با مصرف این مواد غذایی تجربه کنید ۱۳۹۶ يکشنبه ۳۱ ارديبهشت
10 آیا غذا می تواند به غلبه بر افسردگی کمک کند؟ ۱۳۹۶ شنبه ۳۰ ارديبهشت
11 مصرف میوه و سبزیجات در روز به کاهش وزن کمک می کند ! ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۸ ارديبهشت


نظرات


nita hami

ba salam.ba hkandane dastor ghazahaye shoma digar moshkeli dar ashpazi nadaram faghat khahesh mikonam tarze tahiyeye khamire pizzaye italiyayi ra ham amozesh bedahid.baz ham be khatere zahamateton motshakeram.

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  رفع بوی بد دهان در روزه داران یکی از مشکلاتی که اکثر روزه ‌داران در ماه مبارک رم...

  احساس گناه پس از پرخوری پایگاه خبری لقمه: پرخوری کردن و پاک سازی بعد از آن...

  غذاهای مفید برای حفظ سلامت كلیه‌ها پزشكان تاكید دارند، مراقبت از كلیه‌ها به اندازه مر...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت