به گزارش لقمه، هلو میوه ای است كه ابتدا در چین بوده است و اكنون در سراسر دنیا یافت می شود.

در اواخر بهار و در تابستان از جمله میوه های ثابت سبد میوه ی ایرانیان است.

جالب اینجاست كه این میوه از ایران به روم باستان رفته و آنان هلو را " آلو فارسی " یا "prunus persica" می نامیدند .

كمتر كسی از این میوه دوری می كند، پوست آن كه سرخی و زردی آمیخته ای دارد ظاهری هوس انگیز به آن بخشیده به طوری كه از آن میوه ای محبوب برای همگان ساخته است.

گوشت آن تقریبا سفید و طعم كمی اسیدی دارد و معمولا شرین است.

هلوهایی كه گوشت زرد دارند، معمولا شرینی بیشتر( دو برابر) و طعم اسیدی تری دارند.

هلو غنی از ویتامین آ و پتاسیم است و با توجه به سایر مواد مغذی كه دارد، آن را برای سلامتی بسیار مفید و مناسب كرده است.

هلو منبع خوبی از كاروتن ها، پتاسیم، فلاونوئیدها و قند طبیعی است. همچنین منبع غنی از لیكوپن، لوتئین نیز می باشد؛ لوتئین، رنگ دانه ای است كه رنگ قرمز، نارنجی و زرد به سبزیجات و میوه جات می دهد.

این فیتوکمیكال ها، از بیماری های قلب و عروق، تحلیل عضلانی و سرطان جلوگیری می كنند. البته بعضی از افراد به هلو حساسیت دارند، پس باید در خوردن این میوه مراقب باشند. 




آن چه ما را به خوردن هلو تشویق می كند

* مفید برای شادابی پوست

* تسهیل حركات روده و برطرف كننده یبوست

* به علت محتوای فراوان ویتامین آ و سایر آنتی اكسیدان ها، جلوگیری كننده از سرطان ها و اكسیدان های حاصل از آلودگی های محیطی خصوصا دود سیگار است.

* به علت فیبر فراوان، ایجاد حس پُری كرده و برای كسانی كه برای كاهش وزن تلاش می كنند، مناسب است. از طرفی با توجه به فیبر فراوان آن، برای دیابتی ها و افرادی كه كلسترول بالایی دارند، مناسب است.

* مقدار كمی مواد ادرار آور دارد و برای كاركرد كلیه ها مفید است.

* مفید در بینایی به علت محتوای فراوان ویتامین آ و پیش ویتامین آن(بتا كاروتن)

* فراوانی ویتامین ث، آن را در پیشگیری از ابتلا به عفونت و در درمان آن و همچنین در كاهش هموسیستئین در افرادی كه مشكلات قلبی دارند و هموسیستئین بالایی دارند، بسیار مفید ساخته است.

* حاوی مواد آرامش بخش است و خوردن آن همراه كمی عسل به صورت پخته پیشنهاد می شود.



به نظر می رسد در شرایط زیر مفید باشد:

اسیدوز

كم خونی

آسم(به شرط عدم حساسیت)

برونشیت

یبوست

پر فشاری خون

سوء هاضمه



هلو و ورزشکاران

به طور كلی این میوه به علت فراوانی فیبر و آب و كربوهیدرات پیچیده ای كه دارد برای ورزشكاران بسیار مفید است چرا كه سوخت مناسب در كبد و ماهیچه ها و انرژی كافی را برای تمرینات طولانی و قدرتی تامین می كند.

به طور متوسط ، بسته به شدت تمرینات و مدت آن، ورزشكاران تقریبا روزانه حداكثر به 9 گرم كربوهیدرات به ازای هر كیلو از وزن بدن شان احتیاج دارند كه معادل 60 تا 70 درصد از كل كالری روزانه شان است و هلو میوه ای است كه می تواند از موادی باشد كه در تامین این انرژی كارا و مفید باشد.


مواد مغذی در هر 100 گرم هلوی خام با پوست 

بازگشت به صفحه نخست