سوپ رشته فرنگی رژیمی با دستور سرآشپز لقمه


طب امروز خاصیت شفا بخش سوپ را تائید می کند. سوپی که از سبزیجات درست شده ارزش غذایی زیادی دارد، این غذا مقدار فراوانی پروتین، هایدوکاربن، ویتامین و مواد معدنی در خود دارد.

لقمه: سوپ را معمولاً از مایه جوشانده گوشت، استخوان، ماهی، سیمارق و غیره تهیه می کنند. همچنین سوپ های خوشمزه را از سبزیجات، جو یا گندم پوست شده درست می کنند، از زمان قدیم مردم می دانستند که سوپ ارزانترین غذا برای حفظ قدرت بدنی است. زیرا در یونان قدیم پهلوانانی که در بازی های المپیک شرکت می کردند بز و یا گوساله ای طبق مراسم آن زمان برای خدای زئوس قربانی می کردند و گوشت های آنرا در دیگ های بزرگی می جوشاندند و قبل از مسابقه برای نیرو گرفتن آنرا می خوردند. طب امروز خاصیت شفا بخش سوپ را تائید می کند. سوپی که از سبزیجات درست شده واقعاً ارزش غذایی زیادی دارد، این غذا مقدار فراوانی پروتین، هایدوکاربن، ویتامین و مواد معدنی در خود دارد. دکتران معتقدند که سوپ مرغ سرمازدگی را در مدت کوتاهی رفع می کند. طب عامه سوپ را وسیله ای برای پیشگیری از سرطان معده میداند و این مطلب نیز از طریق علمی نیز تائید شده است.


مواد لازم

هویج رنده شده                                   2 عدد متوسط

مرغ                                                  یک عدد سینه

جعفری و گشنیز خرد شده                     4 قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی تازه رنده شده                     3 عدد

پیاز                                                  1 عدد

ورمیشل خرد شده                              1 مشت

فلفل - نمک - آبلیمو- آرد                        به مقدار لازم


طرز تهیه:

ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه سینه مرغ و مقداری آب بر روی شعله قرار می دهیم تا جوش بیاید، سپس هویج را به آن اضافه می کنیم. پس از 20 الی 30 دقیقه وقتی که مرغ پخته شد و مواد نرم شدند، گوجه فرنگی های رنده شده را به همراه گشنیز و جعفری اضافه می کنیم و می گذاریم کمی جوش بخورد. سپس ورمیشل را اضافه می کنیم و کمی که نرم شد، در مرحله آخر نمک، فلفل و مقداری آبلیمو به آن می افزاییم.
سوپ رژیمی رشته فرنگی ما آماده است و این سوپ در بیشتر موارد برای پیشگیری یا درمان سرماخوردگی ها کاربرد دارد.




کد: 516 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ يکشنبه ۱۳ آذر بازدید: 18354 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 آشنایی با غذاهای مخصوص روزهای سرد سال ۱۴۰۱ يکشنبه ۲۵ دي
2 غذاهایی که باید در فصل های سرد بخورید! ۱۴۰۱ چهارشنبه ۱۳ مهر
3 «سوپ» میراثی نمادین برای رهایی از نژادپرستی و ظلم ۱۴۰۰ سه شنبه ۲۱ دي
4 تناسب اندام با خوردن یک غذای معجزه‌گر ۱۳۹۷ سه شنبه ۱۷ مهر
5 طرز پخت آش کلم باکویی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
6 سوپ پیاز فرانسوی ۱۳۹۶ شنبه ۴ آذر
7 چگونه یک مغازه دار موفق باشیم ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۴ آبان
8 تبلیغ سیگار در سوپرمارکت ها با کدام مجوز ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
9 خوراک ران مرغ و سبزیجات ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
10 کار سوپروایزر یا سرپرست فروش چیست؟ ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۵ مهر
11 روش هایی که طول دوره سرماخوردگی را کوتاه می کند ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۷ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  سحری بخوریم یا نه؟ سحری یک وعده غذایی مهم و ضروری در ماه رمضان است. ب...

  هورمون‌درمانی در باشگاه‌های بدنسازی؛ معجزه یا تقلب؟ دكتر كیمیاگر گفت: این روند می‌تواند ماهی یک کیلو ب...

  چای تقلبی چه رنگی است ؟ سولماز چوبکی، کارشناس تخصصی چای سازمان غذا و دارو ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت