به گزارش لقمه، دکتر محمدحسین انتظاری،‌ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی پرسید در گفت و گویی در پاسخ به اینکه آیا مصرف بیش از یک عدد بستنی در طول روز برای بچه‌های لاغر، ضرری ندارد؟ پاسخ داد: «معمولا محدودیت مصرف بستنی برای بچه‌های لاغر، وجود ندارد. این بچه‌ها می‌توانند روزی دو عدد بستنی (Ice cream) را بدون نگرانی مصرف بکنند».

این مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود:‌ «البته زمان بستنی خوردن بچه‌ها، بسیار مهم است. به‌عبارت ساده‌تر،‌ بستنی حاوی کالری نسبتا بالایی است و مصرف آن می‌تواند باعث ایجاد حس سیری در بچه‌ها بشود. به‌همین دلیل هم بهتر است که حدود 2 ساعت قبل از صرف غذا، به‌ بچه‌های خود بستنی ندهید و این خوراکی خوشمزه را به‌عنوان میان‌وعده یا دسر بعد از غذای بچه‌های لاغر در نظر بگیرید».

وی تاکید کرد که مصرف بستنی‌های ساده‌ و سفید، از انواع طعم‌دار و رنگ‌دار آنها یا نسبت به بستنی‌های یخی که حاوی طعم‌دهنده و رنگ‌های مجاز خوراکی هستند، برای بچه‌ها بهتر است.

دکتر انتظاری به مادرانی که می‌خواهند با گنجاندن بستنی، باعث افزایش وزن بچه‌های خود بشوند هم توصیه کرد: «شما می‌توانید کالری و ارزش تغذیه‌ای بستنی فرزند خود را با افزدون مقداری از پودر مغزها و دانه‌های خام یا مقداری پوره میوه به آن، تاحد مطلوبی بالاتر ببرید».

درنهایت اینکه اگر بچه‌های لاغر، بدغذا و دارای کمبود وزن، بعد از صرف غذاهای اصلی، یک عدد بستنی ساده هم بخورند، کالری مازادی به بدنشان می‌رسد و می‌توانند بعد از مدتی، به وزن طبیعی خود برسند.


بازگشت به صفحه نخست