صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
واریز یارانه یلدایی صحت ندارد
۸ توصیه تغذیهای وزارت بهداشت برای روزهای آلوده
تقدیر از ۱۰ ایده برتر در رویداد فناوریهای نوین کاهش ضایعات کشاورزی و غذایی
جهان شهر مراغه به شبکه جهانی شهرهای سالم پیوست
از اوتاوا تا مراغه؛ داستان شهری که سلامت را اولویت قرار داد
مسمومیت دهها فیلیپینی با خوردن لاکپشت در حال انقراض
خوردن این میوه اثرات منفیِ تغذیه ناسالم را کاهش میدهد
نکاتی برای جلوگیری از مسموم شدن ماکارونی
ماجرای مسمومیت سه کودک با خوردن ماکارونی آلوده/ اطلاعیه سازمان ملی استاندارد درباره ماکارونی
خوراکهای محلی چگونه فراموش نشوند؟
مجله لقمه
ویژه نامه یلدا
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
گزارش و مقالات
>
چرا همیشه به دنبال غذاهای خوش طعم هستیم؟
چرا همیشه به دنبال غذاهای خوش طعم هستیم؟
حتی اگر شما بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس گرسنگی نکنید بازهم برای خوردن دسر آماده هستید.
به گزارش لقمه رویترز اعلام کرده مطالعات جدید توضیح میدهد که چرا ما همیشه به دنبال لذت غذا خوردن حتی بعد از بدست آوردن کالری کافی برای نیازهای انرژی بدن خود هستیم.
محققان اظهار کردند: نتایج نشان میدهد زمانی که ما برای لذت بردن غذا میخوریم، بدن مواد شیمیایی آزاد میکند که باعث احساس تشویق به خوردن میشود و این ممکن است به پرخوری منجر شود.
دکتر پالمیرو منتلون پژوهشگر از دانشگاه ناپل ایتالیا اظهار کرد: پی بردن به مکانیسمهای فیزیولوژیک اساسی این نوع غذا خوردن در بدن ممکن است یکی از دلایل چاقی باشد.
در این مطالعه، محققان 8 نفر بزرگسال سالم، از سنین 21 تا 33 سال را انتخاب کردند. شرکت کنندگان غذاهای مورد علاقه خود را خوردند و بعد غذایی خوش طعم اما نه به خوش طعمی غذای قبلی ولی با کالری برابر و ارزش غذایی یکسان به آنها داده شد.
محققان با اندازه گیری سطح مواد شیمیایی در بدن آنها دریافتند که افزایش سطوح خونی مواد شیمیایی وقتی که شرکتکنندگان غذای مورد علاقه خود را میخورند بالاتر از زمانی است که غذای بعدی را میخورند.
همچنین دریافتند چرا زمانی که ما برای لذت بردن غذا میخوریم، احتمال بیشتری دارد که یک تکه از کیک را به جای یک وعده کلم بروکلی انتخاب کنیم.
خوردن برای لذت بردن ممکن است باعث تحریک پرخوری در محیطی شود که در آن غذاهای خوش طعم بسیاری حاضرند که این مساله باعث افزایش چاقی میشود.
کد:
953
تاریخ نشر:
۱۳۹۱ سه شنبه ۱۹ ارديبهشت
بازدید:
5378
ساعت:
12:00 صبح
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
خوردن این میوه اثرات منفیِ تغذیه ناسالم را کاهش میدهد
۱۴۰۳ دوشنبه ۱۲ آذر
2
ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین
۱۴۰۳ يکشنبه ۲۸ مرداد
3
در روزهای گرم سال غذا چه بخوریم؟
۱۴۰۳ سه شنبه ۵ تير
4
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
۱۴۰۲ شنبه ۲۶ اسفند
5
بهترین راه برای تجربه خوردن یک غذای محلی اصیل
۱۴۰۲ چهارشنبه ۱۶ اسفند
6
تضمین ایمنی مواد غذایی تراریخته/ سواستفاده برخی تولید کنندگان
۱۴۰۲ شنبه ۱۱ آذر
7
روشهای مختلف ایجاد تنوع در منوی غذاهای رستوران
۱۴۰۲ چهارشنبه ۱۷ آبان
8
مقدار مجاز مصرف نمک در افراد بالای ۵۰ سال و کودکان
۱۴۰۲ شنبه ۲۹ مهر
9
احتمال افزایش قیمت غذاهای رستورانی در نیمه دوم سال
۱۴۰۲ شنبه ۱۵ مهر
10
چگونه غذای سالم بخوریم/ راهکارهای کاهش مصرف نمک و چربی
۱۴۰۲ شنبه ۱۵ مهر
11
رستورانهای تهران نیازمند منوهایی غیر از کباب هستند/ تشکیل تیم ملی آشپزی
۱۴۰۲ جمعه ۱۴ مهر
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
امسال شب یلدا را چگونه می گذرانید؟
دورهمی با فامیل
دورهمی با دوستان
شب نشینی خانوادگی
شب نشینی تنهایی
حضور در محل کار
یلدا برایم تفاوتی با شبهای دیگر ندارد
آرشیو
نتایج نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
درمان بواسیر با داروهای گیاهی
بواسیر(هموروئید)، بیماری دردناکی است که باعث التها...
تولید کامپوزیتهای دندانی با ثبات رنگ بالا در ایران
پایگاه خبری لقمه: محققان یکی از شرکتهای دانشبنیا...
عسل، بهترین شربت سینه برای کودکان
اخیراً محققان تأثیر عسل و شربت سینه را روی کودکانی...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
امنیت غذایی کشور؛ از برنامه تا عمل
پایگاه خبری لقمه: استفاده درست از منابع آب، حفاظت از اراضی کشاورزی، رونق تولید و تأمین ماشینآلات موردنیاز و اتخاذ یک دیپلماسی فعال برای تضمین تأمین غذا، کشت فراسرزمینی در موضوع امنیت غذایی اهمیت ویژه دارد.
همه چیز در مورد خاویار
خاویار یک ماده غذایی پرانرژی است که طعم و بویی بسیار خوشایند دارد.
توصیه به خوشگذرانی در کلام امام کاظم (ع)
پایگاه خبری لقمه: تفریح و سرگرمیهای لذتبخش شما را در اداره زندگی یاری میکند و به کمک آن بهتر به امور دینی خویش موفق خواهید شد.
کاهش مصرف نمک برای بیماران قلبی مضر است/ ۸۵ درصد بیشتر در معرض مرگ یا بستری شدن
پایگاه خبری لقمه: طبق یک مطالعه جدید، کاهش مصرف نمک در بیماران قلبی می تواند خطر مرگ یا بستری شدن در بیمارستان را برای آنها به همراه داشته باشد.
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است