نباید شیر و چای را مخلوط کرد
کلسیم، مهمترین ریزمغذی شیر است که تحتتاثیر ترکیبهای موجود در چای قرار میگیرد و غیر از آن، سایر ریزمغذیهای شیر هم تاحدی در صورت ترکیب با چای تخریب خواهند شد.
ایمنی غذایی از مزرعه تا سفره،از خاک تا سلول
وقتی صحبت از مزرعه به میان میآید ابتدا باید زنجیره مراقبت از خاک کشاورزی آغاز شود. آیا خاک که غذای انسان را تأمین میکند مورد مراقبت کافی قرار میگیرد؟ میدانیم که کود نامناسب، استفاده از آفتکشهای . . .
این سبزی ها را در فصل بهار زیاد بخورید
هر فصلی سبزیجات ویژه خود را دارد. گرچه زمستان تمام شده و روزهای زیبای بهار فرا رسیده اما لازم است تا بدن را از نظر ویتامین ها و آنتی اكسیدان ها تقویت كرد و برای روزهای گرم آینده نیروی تازه ای گرفت.
بخور و نخورهای ورزشی
رژیم غذایی و رعایت موادی که در طول روز خورده میشود، در همه افراد، بویژه ورزشکاران، از اهمیت بالایی برخوردار است و نقش تعیینکنندهای در روند فعالیت ورزشی آنها دارد.
جوشاندن آب معدنی ممنوع!
کارشناس ارشد بهداشت مواد غذایی تاکید کرد: آب داخل بطری را در یخچال فریر نکنید یا نجوشانید که این کار باعث آزاد شدن ماده "مونیمر" میشود که سرطانزا است.