به گزارش پایگاه خبری لقمه ، می خوام 4 تا غذا با تن ماهی بهتون یاد بدم که هم سریع حاضر میشهال هم یه تنوعه. ماهی منبع غنی امگا 3، ویتامین های گروه بی و پروتئین است، بنابراین جایگزین خوبی برای گوشت قرمز محسوب می شه. ضمن اینکه در پایان یک روز مشغله مجبور نیستید برای یک شام خوشمزه و سالم ساعت ها پای گاز بایستید.
خوراك تن
یك بسته بادام زمینی كوچك نمكی را خردکنید (اگر غذا ساز دارید بریزین تو غذا ساز) . نصف فنجان ریحان خرد شده را به آن اضافه كنید و با یك قوطی كنسرو تن ماهی در روغن زیتون مخلوط كنید. یا اگر تن ماهی ساده دارید روغن تن را خالی كنید و به جایش كمی روغن زیتون بریزید.
خوراك تن با جعفری و لیمو
برای درست كردن این خوراك نصف فنجان جعفری خرد شده را با نصف فنجان خیارشور خرد شده مخلوط كنید. این مخلوط را به همراه دو قاشق غذاخوری سس فرانسوی به یك قوطی كنسرو تن ماهی با فلفل قرمزاضافه كنید و خوب به هم بزنید.(البته اگر تند دوست ندارید می تونید از تن ماهی ساده استفاده کنید) میتوانید این غذا را درون نان باگت بگذارید و همراه بچه‌ها به مدرسه بفرستید.
ساندویچ تن یونانی
یك پیاز قرمز كوچك را به‌صورت مكعب‌های ریز خرد كنید. نصف فنجان زیتون سیاه بدون هسته را هم خرد كنید و با یك قوطی كنسرو تن قاطی كنید. حالا به یك و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز و یك قاشق چایخوری فلفل سیاه نیاز دارید. موادتان را خوب با هم تركیب كنید. این خوراك را باید سرد و به‌صورت ساندویچ كنید.
سالاد تن، نعنا و فلفل
یك چهارم فنجان نعنای خرد شده و یك فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز و زرد خرد شده را با یك قوطی كنسرو تن ماهی مخلوط كنید. یادتان باشد روغن تن را دور نریزید. چون در این دستور از سس استفاده نمیكنیم. این خوراك را هم میتوانید داغ كنید و با پاستا قاطی كنید و هم به عنوان ساندویچ سرد میل كنید.
نقل از :لیدیز