طرز تهیه سالاد لوبیا سبز، انجیر و پنیر فتا


پایگاه خبری لقمه: اگر سالاد دوست دارید این بار این سالاد خوشمزه و آسان را حتما امتحان کنید.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، سالادی آسان، تازه، خوشمزه و ترد که می توانید به جای غذای اصلی هم آن را میل کنید.

 
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز، انجیر و پنیر فتا


مواد لازم:
 
لوبیا سبز ۴۵۰ گرم
لیمو ۱ عدد
روغن زیتون یک و نیم قاشق چای خوری
عسل ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱/۳ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری
برگ جعفری تازه ۱/۲ پیمانه
پنیر فتا ۱۲۰ گرم
انجیر ۶ عدد
بادام ۱/۳ پیمانه
شاهدانه ۳ قاشق غذاخوری
 
 
آماده کردن مواد برای تهیه سالاد لوبیا سبز، انجیر و پنیر فتا:
 
لوبیا سبزها رو پاک کنید و تمیز بشویید. اون‌ها رو خرد کنید.
پوست لیمو رو رنده کنید و آب اون رو بگیرید. تقریبا یه یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو نیاز دارید.
برگ‌های جعفری رو خرد کنید.
پنیر رو به تکه‌های کوچک‌تر خرد کنید.
انجیرها رو به شکل و سایز دلخواهتون خرد کنید.
بادام رو خرد کنید و در ماهیتابه‌ای روی حرارت متوسط برشته کنید.
در صورت تمایل می تونید پوست دانه‌های شاهدونه رو جدا کنید. اون ها رو با گوشت‌کوب و یا هر وسیله‌ دیگه‌ای بکوبید و بعد در ظرفی از آب بریزید. پوست اون‌ها روی آب شناور میشه و می تونید دانه‌ها رو جدا کنید.
 
طرز تهیه:
 
1. ظرفی بزرگی رو از آب سرد و یخ پر کنید. قابلمه بزرگی از آب نمک رو بجوشونید. لوبیا سبزها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه در آب جوش بپزید. اون‌ها رو آبکش کرده و فورا در ظرف آب و یخ بریزید. وقتی کاملا سرد شدند، اون‌ها رو از آب خارج کنید و بعد خشک کنید.
 
2. در کاسه بزرگی، آبلیمو، روغن زیتون، عسل، نمک و فلفل سیاه رو با هم ترکیب کنید. لوبیا سبزها رو در کاسه بریزید و مواد رو با هم ترکیب کنید.
 
3. رنده پوست لیمو، جعفری خرد شده، پنیر فتا، انجیر، بادام برشته شده و شاهدانه رو هم به بقیه مواد اضافه کنید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به سالاد بزنید و اون رو سرو کنید.
شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

نقل از :آشپز باشی

کد: 12069 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۶ مهر بازدید: 621 ساعت: 12:05 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی ۱۳۹۶ شنبه ۲ دي
2 طرز تهیه صبحانه هندی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر
3 طرز تهیه بیسکویت پنیری ۱۳۹۶ شنبه ۲۵ آذر
4 طرز پخت آش کلم باکویی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
5 طرز تهیه‌ی پنکیک شکلاتی با عسل برای صبحانه ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
6 طرز تهیه ساندویچ میگو ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۳ آذر
7 سالسا و چیپس ترتیلا ۱۳۹۶ شنبه ۱۱ آذر
8 فاهیتای مرغ و گوشت ۱۳۹۶ شنبه ۱۱ آذر
9 پنکیک خرما مارتا استوارت ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
10 پاستای هویج و پنیر ریکوتا ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
11 طرز تهیه مینی تاکوی مرغ ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  رژیم غذایی تاثیری در افزایش یا کاهش میل جنسی مردان ندارد در جامعه ما گفته می شود غذاهایی که خاصیت گرمی دارن...

  میوه‌هایی با طعم سرطان! همه متخصصان علوم پزشکی به مردم توصیه می‌کنند که بر...

  4 باور رایج که رژیم غذایی شما را خراب می‌کند برای این که تغذیه‌ی سالم و وزن متعادلی داشته باشید...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت