به گزارش پایگاه خبری لقمه ، آرزو خالقی، در این روزهای گرم تابستانی بد نیست از میوه های خوش رنگ و لعاب تابستانی نهایت استفاده را ببریم. توت فرنگی یکی از این میوه های خوشمزه و خوش عطر است.
طرز تهیه دسر لیوانی توت فرنگی
مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور یک بسته
خامه صبحانه نصف بسته
پنیر خامه‌ای نصف بسته
شکلات تلخ خرد شده
پوره توت فرنگی نصف پیمانه
پودر کاکائو نصف قاشق چایخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1. اول از همه بیسکوئیت را خرد می‌کنیم. بیسکوئیت‌ها نباید پودر شوند.
2. بعد آنها را ته لیوان دسر می‌ریزیم. خامه و پنیر خامه‌ای و پودر کاکائو را با هم مخلوط می‌کنیم و روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم. حالا شکلات‌های خرد شده را هم می‌ریزیم و لیوان‌ها را در یخچال می‌گذاریم تا مواد کمی سفت شوند.
3. در این فاصله توت فرنگی‌ها را همراه یک قاشق شکر در مخلوط کن ریخته و این پوره را روی لایه پنیری اضافه می‌کنیم. دوباره روی آن بیسکوئیت خرد شده ریخته و در یخچال می‌گذاریم تا هم سرد شده و هم پوره توت فرنگی به خورد بیسکوئیت‌ها برود. قبل از سرو روی دسر را با توت فرنگی خرد شده تزیین می‌کنیم.
نقل از :روزنامه ایران