خوراک مرغ با سس سفید


پایگاه خبری لقمه: خوراک مرغ به شیوه‌های گوناگون و با عطرها و طعم‌های مختلف آماده می‌شود اما امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی پخت خوراک مرغ با سس سفید، آشنا کنیم.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، خوراک مرغ به شیوه‌های گوناگون و با عطرها و طعم‌های مختلف آماده می‌شود اما امروز تصمیم داریم شما را با شیوه‌ی پخت خوراک مرغ با سس سفید، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این خوراک خوشمزه، با ما همراه باشید.


طرز تهیه  خوراک مرغ با سس سفید

مواد لازم:
 
سینه‌ی مرغ: 2 عدد
سیر رنده شده: 2 حبه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
ادویه: یک چهارم قاشق چایخوری
 
مواد لازم برای سس:
 
کره: 3 قاشق غذاخوری
آرد: 3 قاشق غذاخوری
شیر: یک و نیم پیمانه
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
فلفل قرمز: کمی
قارچ تازه: 5 عدد
 
طرز تهیه:
 
سیر رنده شده، روغن، پیاز رنده شده، فلفل سیاه،نمک و ادویه را در ظرفی ریخته و با یکدیگر خوب مخلوط می‌کنیم.
 
سینه‌ی مرغ را به قطعات کوچکتری تقسیم می‌کنیم. هر یک عدد سینه‌ی مرغ را می‌توان به چهار قطعه تقسیم کرد. سپس قطعه‌های کوچک را داخل مخلوط فوق، قرار می‌دهیم.
 
ظرف محتوی قطعات سینه‌ی مرغ را به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.
 
برای آماده کردن سس سفید، کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا ذوب شود سپس آرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. حال نوبت قارچ ورقه شده است. آن را به سس اضافه می‌کنیم و پس از آن شیر را به همراه فلفل سیاه و قرمز، افزوده و مخلوط می‌کنیم تا سس، کمی قوام آید.
 
قطعات مرغ را داخل سس که روی حرارت است قرار داده و بعد از اینکه آنها را خوب به سس آغشته کردیم، شعله گاز را خاموش می‌کنیم.
 
تکه‌های مرغ را به همراه سس، در ظرف سرو غذا ریخته و به دلخواه تزیین می‌کنیم.
شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 


نقل از :تابناک باتو

کد: 11795 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۳ شهريور بازدید: 2573 ساعت: 10:40 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 هشدار وزارت بهداشت: این خوراکی‌ها برای صبحانه ممنوع‌اند! ۱۴۰۴ پنج شنبه ۳ مرداد
2 علوفه هست، عجله نکنید! / هشدار وزیر به دامداران درباره کشتار زودهنگام ۱۴۰۴ پنج شنبه ۲۷ تير
3 هشدار وزیر جهاد کشاورزی: واردات بی‌رویه نهاده‌ها تعادل بازار را به‌هم می‌زند ۱۴۰۴ چهارشنبه ۲۶ تير
4 تقویت حافظه با این ۶ خوراکی ۱۴۰۴ چهارشنبه ۱۲ تير
5 تورم اقلام خوراکی در اردیبهشت اعلام شد ۱۴۰۴ دوشنبه ۱۳ خرداد
6 صادرات تفاله چغندر و نیشکر آزاد شد ۱۴۰۴ جمعه ۳ خرداد
7 «تورم» سفره خانواده‌ها را کوچک کرد!؟ ۱۴۰۳ چهارشنبه ۲۶ دي
8 بهترین خوراکی‌های زمستانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی ۱۴۰۳ شنبه ۸ دي
9 خوراک‌های محلی چگونه فراموش نشوند؟ ۱۴۰۳ يکشنبه ۱۱ آذر
10 نوسان قیمتی اقلام خوراکی در مهر ماه اعلام شد ۱۴۰۳ سه شنبه ۸ آبان
11 تورم خوراکی‌ها در شهریور ماه اعلام شد ۱۴۰۳ شنبه ۷ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  استفاده از چاشنی های جایگزین نمک در غذاها پایگاه خبری لقمه: معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی...

  موادغذایی تصفیه کننده خون سم زدایی، امری مهم برای بهبود عملکرد اعضای بدن است...

  آدامس بجویم یا نجویم؟! آدامس به شکل ها و رنگ های مختلف به عنوان پرعرضه تر...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

وضعیت شیوع آبله میمون در ایران و جهان + علائم بیماری پایگاه خبری لقمه: رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت اخرین وضعیت شیوع آبله میمون در ایران و جهان را تشریح کرد.
نقش تغذیه در میگرن و کنترل آن بیماری میگرن که 15 تا 20 درصد از مردان و 25 تا 30 درصد از زنان از آن رنج می‌برند، با سردرد شدید و عمیق، نبض دار‌ و اغلب دردهای تکرار شونده و حساسیت به نور بروز پیدا می‌کند. درد شدید معمولا از صبح زود شروع می‌شود و ممکن است یک سمت سر را درگیر کند و همراه با استفراغ یا تهوع باشد. 10 درصد از مبتلایان به میگرن، دچار اختلالات چشمی، گیجی و ضعف بعد از حملات میگرن نیز می‌شوند.
طلاق یک زوج جوان به خاطر کشک/زن نه سوغاتی را خواست نه 324 سکه طلا را پایگاه خبری لقمه: زن جوان سوغاتی کشک خشک را در شان خود ندید و تنها پس از چندماه از همسرش جدا شد.
چگونه بعد از 40 سالگی شکم نیاوریم؟ دکمه‌ی شلوارتان به این راحتی‌ها بسته نمی‌شود؟ هر روز احساس می‌کنید که پیراهنتان تنگ‌تر می‌شود؟ معنی‌اش این است که شکمتان در حال بزرگ شدن است.