در این مطلب شما با مواد غذایی مفیدی آشنا خواهید شد که باعث جلوگیری از آفتاب سوختگی و بروز چین چروک در لایه سلولی خواهند شد.

۱- مرکبات 

مرکبات به سبب داشتن ماده ای به نام لیمونن، می توانند تا ۳۴ درصد ریسک ابتلا به سرطان پوست را در مردان و زنان کاهش دهند. این آمار نتایج تحقیق دانشگاه آریزونا بر روی ۴۷۰ زن و مرد است.


۲- چای سبز 

چای سبز، این نوشیدنی خوش طعم که دارای آنتی اکسیدانی با نام EGCG است، می تواند از آسیب دیدن سلول های پوستی توسط اشعه فرابنفش خورشید جلوگیری کند.


۳- هویج 

هویج و یا دیگر سبزی و میوه جات، قرمز، نارنجی و زرد، به سبب در اختیار داشتن کارتنوید، می توانند از شدت آفتاب سوختگی شما بکاهند.


۴- فلفل قرمز 

مصرف گیاهانی مانند هویج، فلفل قرمز نیز می تواند از شدت آفتاب سوختگی شما کم و به سلامت پوست شما کمک کند.


۵- اسفناج 

سبزیجات برگ دار سبز رنگی همچون، اسفناج، کاهو، کلم پیچ و برگ چغندر، حاوی آنتی اکسیدان هایی از جمله لوتئین و زیکسانتین هستند که از رشد سلول های پوستی که در معرض اشعه فرابنفش تولید شده اند جلوگیری می کنند.


۶- ماهی قزل آلا 

این ماهی خوشمزه که سرشار از اسید چرب امگا۳ است، می تواند از پوست شما در مقابل آفتاب سوختگی محافظت کرده و از تغییرات ساختار DNA که منجر به بروز سرطان می شود نیز جلوگیری کند.


۷- گردو 

گردو نیز به سبب داشتن اسیدهای چرب می تواند عامل موثری در محافظت از پوست شما در برابر نور خورشید باشد. 



برگرفته از: Reader’s Digest