روش تهیه کباب چوبی گوشت و جوجه خانگی


کباب یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که آن را می توانید در منزل و به روی گاز تهیه کنید.

مواد لازم:

سینه مرغ  به میزان دلخواه

گوشت چرخ کرده  به میزان دلخواه

پیاز رنده شده  2 عدد بزرگ

نمک، فلفل، زعفران  به مقدار لازم

 

روش تهیه:

سینه مرغ و پیاز رنده شده را به همراه زغفران و نمک و فلفل مخلوط می کنیم و  به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم.

همچنین گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پیاز رنده شده و کمی زغفران را مخلوط کرده و کمی ورز میدهیم و این مخلوط را هم به مدت یک ساعت در یخچال و در ظرف دربسته قرار می دهیم.
 
بعد از این مدت، مرغ و گوشت را به سیخ چوبی بزنید و در کمی روغن سرخ کنید. برای سرو کردن این غذا نیز در آخر کمی کره اضافه شود.
 
نوش جان.
 
 
دستور از محبوبه مهر آبادی
 

نقل از :اختصاصی لقمه

کد: 7477 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۷ مهر بازدید: 3691 ساعت: 5:16 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 آموزش کامل تهیه کباب لقمه در منزل ۱۴۰۲ چهارشنبه ۹ اسفند
2 رستوران‌های تهران نیازمند منوهایی غیر از کباب هستند/ تشکیل تیم ملی آشپزی ۱۴۰۲ جمعه ۱۴ مهر
3 آغاز به کار نمایشگاهی بدون بوی کباب! ۱۴۰۱ چهارشنبه ۱۹ بهمن
4 محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی از دید گردشگران خارجی ۱۴۰۱ يکشنبه ۲۴ مهر
5 زیاد کباب زغالی نخورید ۱۳۹۷ سه شنبه ۱۷ مهر
6 دانشنامه خوراک ایرانی در راه است/سبقت پیتزا فروشی‌های تهران از ایتالیا ۱۳۹۶ شنبه ۲ دي
7 یک پرس چلوکباب با کیفیت ۲۰ هزار تومان ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۱ آذر
8 بی خبری وزارت جهاد کشاورزی از گوشت گیاهی ۷۰۰۰ تومانی در کبابی ها ۱۳۹۶ شنبه ۱۸ آذر
9 طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی ۱۳۹۶ يکشنبه ۵ آذر
10 یک پرس چلوکباب ۱۰۰۰ تومان! ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۱ آبان
11 کباب بخورید تا کچل نشوید ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  قوانین طلایی برای غذا خوردن این هفت قانون طلایی، قوانینی است که همه متخصصان تغ...

  امکان تقلب در بازار گسترده داروهای لاغری پایگاه خبری لقمه: مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان...

  تأثیر مصرف گردو بر بهبود ویژگی اسپرم تحقیقات اخیر در دانشگاه کالیفرنیا نشان می‎دهد مصرف...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت