سایت لقمه > مجله لقمه > طرز تهیه انواع غذا > دستورات کدبانو > روش تهیه کباب چوبی گوشت و جوجه خانگی

روش تهیه کباب چوبی گوشت و جوجه خانگی

کباب یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که آن را می توانید در منزل و به روی گاز تهیه کنید.

مواد لازم:

سینه مرغ به میزان دلخواه

گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه

پیاز رنده شده 2 عدد بزرگ

نمک، فلفل، زعفران به مقدار لازم

روش تهیه:

سینه مرغ و پیاز رنده شده را به همراه زغفران و نمک و فلفل مخلوط می کنیم و به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم.

همچنین گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پیاز رنده شده و کمی زغفران را مخلوط کرده و کمی ورز میدهیم و این مخلوط را هم به مدت یک ساعت در یخچال و در ظرف دربسته قرار می دهیم.

بعد از این مدت، مرغ و گوشت را به سیخ چوبی بزنید و در کمی روغن سرخ کنید. برای سرو کردن این غذا نیز در آخر کمی کره اضافه شود.

نوش جان.

دستور از محبوبه مهر آبادی

بازگشت به صفحه نخست

نقل از :اختصاصی لقمه

کد:	7477	تاریخ نشر:	۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۷ مهر	بازدید:	4022	ساعت:	5:16 عصر
نسخه چاپی ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیف	تیتر	تاریخ
1	آموزش کامل تهیه کباب لقمه در منزل	۱۴۰۲ چهارشنبه ۹ اسفند
2	رستوران‌های تهران نیازمند منوهایی غیر از کباب هستند/ تشکیل تیم ملی آشپزی	۱۴۰۲ جمعه ۱۴ مهر
3	آغاز به کار نمایشگاهی بدون بوی کباب!	۱۴۰۱ چهارشنبه ۱۹ بهمن
4	محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی از دید گردشگران خارجی	۱۴۰۱ يکشنبه ۲۴ مهر
5	زیاد کباب زغالی نخورید	۱۳۹۷ سه شنبه ۱۷ مهر
6	دانشنامه خوراک ایرانی در راه است/سبقت پیتزا فروشی‌های تهران از ایتالیا	۱۳۹۶ شنبه ۲ دي
7	یک پرس چلوکباب با کیفیت ۲۰ هزار تومان	۱۳۹۶ سه شنبه ۲۱ آذر
8	بی خبری وزارت جهاد کشاورزی از گوشت گیاهی ۷۰۰۰ تومانی در کبابی ها	۱۳۹۶ شنبه ۱۸ آذر
9	طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی	۱۳۹۶ يکشنبه ۵ آذر
10	یک پرس چلوکباب ۱۰۰۰ تومان!	۱۳۹۶ يکشنبه ۲۱ آبان
11	کباب بخورید تا کچل نشوید	۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان