مجری خسته نباشید نانوا می شود


پایگاه خبری لقمه: میثم رازفر مجری و تهیه کننده «خسته نباشید» در قسمت جدید این برنامه با حضور در نانوایی سنگکی دشواری های کار شاطرها را تجربه می کند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه، میثم رازفر مجری و تهیه‌كننده مجموعه «خسته نباشید» درباره موضوع این قسمت گفت: این بار سراغ شغل نانوایی سنگكی رفته ایم. جالب اینكه نانواها درباره تاریخچه این نان صحبت می كردند و آن را به شیخ بهایی یا رستم منتسب می دانستند. البته ما تحقیق كردیم و دیدیم این موارد صحت ندارد و صرفا مربوط به فرهنگ عامه است.


وی افزود: نكته جالب در این قسمت این بود كه در این شغل حال نانوا با كیفیت نان در ارتباط است. حال شاطر تاثیر مستقیمی روی خمیری كه درست می كند می گذارد. بنابراین نانواها برای به سرانجام رساندن این مسئولیت خطیر و مهم باید حال خوب و خوشی داشته باشند وحتی با خمیر حرف بزنند.


مجری «خسته نباشید» یادآور شد: البته توقع مردم از نانواها هم خیلی زیاد است و حتی اگر شاطر نان بد دستشان بدهد احساس می كنند این اتفاق از عمد رخ داده در حالی كه شاغلان این حرفه هم آدم هستند و مشكلات خاص خودشان را دارند كه روی نانی كه دست مردم می دهند تاثیر می گذارد.


رازفر یادآور شد: حس خوبی كه در این قسمت تجربه كردم این بود كه اگر شما نانوا باشید به منزله این است كه قوت غالب مردم را تهیه می كنید و از همه قشری هم با شما در ارتباط هستند. مثل كارگر، كارمند، تاجر یا حتی عالی ترین مقام مملكتی. چون همه از نان استفاده می كنند.


وی تأكید كرد: ما از پشت صحنه هیچ كاری باخبر نیستیم و فكر می كنیم برخی كم كاری می كنند، اما در این قسمت از «خسته نباشید» مردم می توانند استرسی را كه به خاطر نرسیدن آرد به نانواها وارد شده بود ببینند. آنها مسئولیت پذیری بالایی دارند و حسابی نگران بودند كه نمی توانند به مردم نان بدهند. چرا كه دوست دارند 24 ساعته و بدون تعطیلی در خدمت مردم باشند.


وی در پایان اعلام كرد: مخاطبان می توانند در صفحه اینستاگرام ما https://instagram.com/khastenabashid/ با ما در ارتباط باشند و اگر گمان می كنند شغل سخت و جذابی دارند، از خودشان در حال كار فیلم بگیرند و برای ما بفرستند.


هشتمین قسمت از مجموعه مستند «خسته نباشید» اول دی ماه ساعت 21روی آنتن می رود و بازپخش آن چهارشنبه دوم دی ساعت 9 و جمعه چهارم دی ساعت 17:30 خواهد بود. 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :روابط عمومي رسانه ملي،

کد: 8553 تاریخ نشر: ۱۳۹۴ دوشنبه ۳۰ آذر بازدید: 80 ساعت: 4:37 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 تکذیب شایعه توزیع برنج آلوده/ برخورد با نانوایی‌های دلال آرد یارانه‌ای ۱۳۹۴ جمعه ۴ دي
2 معضلی به نام کیفیت نان ۱۳۹۴ جمعه ۱۲ تير
3 عرضه نان سنگک 5000 تومانی در تهران! ۱۳۹۴ سه شنبه ۲۹ ارديبهشت
4 پرونده کنترل کیفیت نان در وزارت بهداشت ۱۳۹۴ جمعه ۴ ارديبهشت
5 پیدا شدن دم مارمولک در نان+عکس ۱۳۹۳ جمعه ۲۲ اسفند
6 10 درصد نان‌ها جوش شیرین دارند/ وزارت بهداشت پیگیری کند ۱۳۹۳ جمعه ۳ بهمن
7 نان‌هایی با پودر طلا ۱۳۹۳ شنبه ۱۳ دي
8 قدم اول برای راه‌اندازی قنادی و نانوایی در خانه ۱۳۹۳ پنج شنبه ۵ تير
9 مراقب چای و نان مصرفی خود باشید ۱۳۹۳ يکشنبه ۴ خرداد
10 اغلب ماشین‌آلات نانوایی‌های سنتی غیراستانداردند ۱۳۹۲ يکشنبه ۲۵ اسفند


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  آیا ماءالشعیر برای سلامتی مفید است؟ ماءالشعیر یکی از نوشیدنی‌های معمول است که از جوانه...

  چرا هویج نارنجی است؟ هویج از سبزی‌های ریشه‌ای است که می‌توان آن را خام ...

  حفظ تعادل وزن با مصرف میوه مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد که استفاده از م...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

سفره ایرانی از زبان دکتر حداد عادل سخنرانی دوم دكتر غلامعلی حداد عادل در سلسله سخنرانی های خود با عنوان فرهنگ ایران به موضوع "سفره ایرانی پرداخته است و به صورت اجمالی ابعاد مختلف خورد و خوراک ایرانی را مورد بررسی قرار داده اند.
با آشپــزی هم می توان ثروتمند شد لقمه: دنیای آشپزی با عطرها و رنگ‌هایش هر كسی را می‌تواند به سوی خود جلب كند. شاید كمی دور از ذهن باشد كه آشپزی به عنوان یك حرفه، راهی برای ثروتمند شدن باشد اما در دنیای خوش طعم آشپزی، این اتفاق به كرات افتاده است.
چاشنی‌ را چاشنی كارتان كنید مصرف‌کنندگان در سال ۲۰۱۲ به دنبال چه طعم و عطری در غذای خود هستند؟
میوه های مردانه و زنانه تا به حال به این فکر کرده‌اید که میوه‌ها را می‌توان به دو گروه زن و مرد تقسیم کرد؟ همه ما می‌دانیم که تمام میوه‌ها و سبزیجات غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و آنها را باید جزء ضروری و ثابت سفره خود قرار دهیم، اما جالب است بدانید که یکسری میوه‌ها برای خانم‌ها فواید بیشتری دارند تا آقایان و برعکس.