خواص کاهو و سکنجبین
لقمه: كاهو یكی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن در هندوستان و آسیای مركزی است. كاهو گیاهی است یكساله كه دارای برگهای پهن و دراز و سبز روش با طعم كمی شیرین است. سکنجبین نیز که به نام های شربت سرک . . .
لبو، دوست روزهای سرد
لبو منبع سرشار از نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، کاروتنوئیدها و مواد معدنی مثل آهن، منگنز و منیزیم است.
خواص گل کلم
گل کلم و سایر گیاهان هم خانواده او مانند بروکلی، کلم و کلم پیچ حاوی موادی هستند که از مبتلا شدن به سرطان جلوگیری می‌نماید.