مواد اولیه : سیب سبز و پیاز از هر کدام یك عدد گوجهفرنگی و خیار از هر کدام دو عدد تربچه بزرگ و پیازچه از هر کدام پنج عدد گردو خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون و رب انار از هر کدام سه قاشق سوپخوری سركه یك قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: خیار، گوجهفرنگی تربچه و سیب را درشت خرد كنید. پیازچه و پیاز را به صورت حلقهای برش زده و به مواد اضافه كرده گردوی خرد شده را هم بیفزایید. در ظرفی رب انار، روغن زیتون و سركه را با هم خوب مخلوط كرده و بر روی مواد ریخته و خوب هم بزنید. سپس در ظرف مورد نظر كشیده و با برگهای نعنای تازه تزیین كرده و سرو نمایید.