مواد اولیه: ران مرغ 500 گرم سویا سس دو قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یك قاشق غذاخوری پودر نشاسته پنج قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه: سس سویا را با زنجبیل مخلوط كرده و مرغ را 30 دقیقه در این مایه بگذارید بماند. سپس مرغ‌ها را از مایه خارج كرده و با دستمال، مایه اضافه آن را گرفته و بعد در نشاسته بغلتانید. در ظرف گودی روغن را داغ كرده و با حرارت ملایم مرغ‌ها را سرخ كنید. آنها را روی دستمالی گذاشته تا روغن اضافه آن خارج شود. بعد با برنج سرو نمایید.بازگشت به صفحه نخست