مواد لازم برای 6 نفر

• یک پیمانه ماست یونانی (چکیده و کم‌چرب)

• نصف پیمانه روغن زیتون

• 3 عدد تخم‌مرغ

• یک عدد لیموترش

• نصف پیمانه شکر

• 1 ¼ پیمانه آرد کامل

• ¾ پیمانه بادام خرد شده

• دو قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• دو پیمانه انگور قرمز بی‌دانه

• روغن زیتون

طرز تهیه

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

2. در یک کاسه بزرگ، ماست، روغن زیتون، تخم مرغ، پوست رنده شده لیموترش و آب لیموترش را با یکدیگر مخلوط کنید. شکر، آرد، بادام خرد شده ، بیکینگ‌پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

3. قالب تارت رابا روغن زیتون چرب کنید. مواد را داخل قالب بریزید. انگورها را از وسط دو نیم کنید و به صورت تزئینی روی مواد قرار دهید.

4. قالب را به مدت 15 دقیقه درون فر بگذارید تا سطح آنها کاملا طلایی و برشته شوند. پیش از سرو این تارت، باید چند دقیقه آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. سپس ماست یونانی و عسل سرو کنید.



بازگشت به صفحه نخست