سوپ پیازچه و نخود فرنگی مارتا استوارت


پایگاه خبری لقمه: سوپ پیازچه و نخود فرنگی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کردایم.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، این سوپ دوست داشتنی را با سبزیجات تازه بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید.

 

طرز تهیه  سوپ پیازچه و نخود فرنگی مارتا استوارت

مواد لازم(برای 4 نفر):

۲ قاشق غذاخوری    روغن زیتون
۲ عدد متوسط    موسیر
۲ دسته    پیازچه
۲ پیمانه    آب سبزیجات
۲ پیمانه    نخود فرنگی
به میزان لازم    نمک
به میزان لازم    فلفل سیاه
۴ برش    نان تست
۱۲ عدد    برگ ریحان


نکات:

۱- موسیر ها را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- پیازچه ها را پاک کرده و تمیز بشویید. بخش های سفید و سبز پیازچه ها را جداگانه خرد کنید.
۳- به نان های تست کمی روغن زیتون زده و آن ها را به روش دلخواهتان برشته کنید.
۴- برگ های نعناع را ریز خرد کنید.

 

طرز تهیه:

روغن زیتون را در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط گرم کنید. موسیر و قسمت های سفید پیازچه را در آن ریخته و برای حدود ۳ دقیقه تا شفاف شوند، تفت دهید.


آب سبزیجات را به همراه قسمت های سبز پیازچه و نخود فرنگی ها به سایر مواد اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.


حرارت را زیاد کنید. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و بگذارید تا برای حدود ۶ دقیقه تا زمانی که نخود فرنگی ها نرم شوند، قل بزند.


در چند نوبت سوپ را در مخلوط کن ریخته و آن را کاملا پوره کنید. سوپ را از صافی رد کرده و به آن کمی دیگر نمک و فلفل بزنید.
سوپ را در ظرف های مورد نظرتان بریزید. آن ها را در کنار نان تست برشته شده و مقداری برگ نعناع سرو کنید.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :آشپزباشی

کد: 11030 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ پنج شنبه ۲۸ ارديبهشت بازدید: 308 ساعت: 12:32 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی ۱۳۹۶ شنبه ۲ دي
2 طرز تهیه صبحانه هندی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۷ آذر
3 طرز تهیه بیسکویت پنیری ۱۳۹۶ شنبه ۲۵ آذر
4 طرز پخت آش کلم باکویی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
5 طرز تهیه‌ی پنکیک شکلاتی با عسل برای صبحانه ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
6 طرز تهیه ساندویچ میگو ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۳ آذر
7 سالسا و چیپس ترتیلا ۱۳۹۶ شنبه ۱۱ آذر
8 فاهیتای مرغ و گوشت ۱۳۹۶ شنبه ۱۱ آذر
9 پنکیک خرما مارتا استوارت ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
10 پاستای هویج و پنیر ریکوتا ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر
11 طرز تهیه مینی تاکوی مرغ ۱۳۹۶ چهارشنبه ۸ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
نوشیدنی محبوب شما در زمستان چیست؟
 







 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  با این رژیم غذایی بیشتر عمر کنید به عقیده‌ی محققان تأثیر داشتن رژیم غذایی مدیترانه‌...

  اهمیت تغذیه در دوران بارداری تغذیه باید حاوی تمام مواد مورد نیاز برای رشد و نم...

  تخم مرغ عسلی نخورید تخم مرغ را به صورت آب پز کاملا سفت شده استفاده کنی...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

قبل از رژیم گرفتن حتما بخوانید/ محتویات یک رژِیم خوب رژیم غذایی به آنچه که فرد در طول روز می‌خورد یا می‌آشامد اطلاق می‌شود. زمانی که برای رژیم گرفتن برنامه‌ریزی می‌کنید، باید متوجه باشید که مقدار کالری مناسب شما چقدر است.
چه نكاتی را در تهیه غذای خانگی رعایت كنیم؟ در دستورهای غذایی میزان روغن مورداستفاده را به نصف تا یك سوم میزان پیشنهاد شده كاهش دهید
موهای خوش حالت و سالم با این ویتامین‌ها این یک حقیقت است که وقتی موهای ما خوش فرم و حالت هستند، احساس خوشایندی به ما دست می دهد که همین امر باعث می شود ما نهایت تلاش خود را برای مراقبت از موهای خود به کار ببریم .
دیابت پشت گوش یک چهارم ایرانیان یک فوق تخصص غدد گفت:‌ رشد دیابت در یک دهه گذشته دو برابر شده، ۴ میلیون نفر مبتلا و ۵ میلیون نفر در خطر ابتلا هستند، با این روند تا دو دهه آینده از هر ۴ ایرانی بزرگسال یکی دیابت دارد یا در شرف بیماری است. سیاستگذاری ها نیز فقط روی کاغذ باقیمانده است.